av Tine Worén | 22 jun, 2021 | Huvudrätt, Pajer och tårtor
Smörgåstårta med skaldjur En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill....
av Anne-Lie Smith | 18 jul, 2020 | Dessert och snacks, Pajer och tårtor
Smulpaj på jordmandelmjöl Det här är en smulpaj som passar för de flesta även vid olika matintoleranser. Ett recept som såklart är utan spannmål, mejerier och vitt socker men också utan nötter, mandel, frön och kokos och även passar för dig som äter enligt det...
av Tine Worén | 5 jul, 2020 | Dessert och snacks, Midsommar, Pajer och tårtor
Rulltårta med jordgubbssylt En rulltårta är enkel och snabbt att baka, och blir även så himla gott! Här har vi valt att fylla rulltårtan med jordgubbssylt men du kan såklart välja helt fritt. Portioner/antal/mängd: 10-12 bitar Tillagningstid: 30 minuter + tid för...
av Jessica Åberg | 4 apr, 2020 | Dessert och snacks, Pajer och tårtor
Morotskaka med kardemumma En enklare morotskaka som passar utmärkt precis som den är men blir lite festligare med t ex lemoncurd eller vispad kokosgrädde och färska bär. Tack vare att det är kardemumma i så tycker jag att den kan ersätta en klassisk vetebulle till...
av Tine Worén | 25 mar, 2020 | Dessert och snacks, Pajer och tårtor, Påsk
Banoffeepaj En helt otroligt god paj! Denna gjorde jag (Tine) först i 2016 och det blev snabbt en favorit som återkommer här hemma. Lite olika moment med pajen, men inget som tar mer tid än att baka en tårta eller göra andra pajer egentligen. Prova den gärna också med...
av Tine Worén | 12 jul, 2019 | Dessert och snacks, Pajer och tårtor
Smulpaj En enkel paj att slänga ihop där du kan variera bär eller frukt efter säsong, tycke och smak. På bilderna syns rabarber- och jordgubbs smulpaj. Servera med lite god vaniljglass eller en klick med syrlig kokosyoghurt! Portioner/antal/mängd: 6-8 portioner...
av Tine Worén | 23 jun, 2019 | Dessert och snacks, Pajer och tårtor
Chokladpaj En otroligt god och krämig chokladpaj som passar till de flesta tillfällen. Du kan ändra smaken lite genom att ha i 1-2 droppar eterisk olja av pepparmint eller apelsin, några teskedar lakritspulver eller varför inte lite pepparkakskryddor till jul.Du kan...
av Tine Worén | 10 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Pajer och tårtor
Bärig sommartårta Vad är väl mer somrigt än en härlig tårta med massor av bär på?Den här sockerkaksbotten går att använda till andra recept eller äta som den är.Du kan såklart ha andra fyllningar än citronkrämen, exempelvis mosad banan och jordgubbar, eller göra en...
av Tine Worén | 10 jun, 2019 | Huvudrätt, Pajer och tårtor
Club Sandwich Smörgåstårta Smörgåstårta måste ju ändå vara en av Sveriges nationalrätter. Och det är klart det ska finnas en paleovariant! Självklart kan man byta ut innehållet i smörgåstårtan med exempelvis räkröra, tonfiskröra, skinkröra eller vad man än tycker om....
av Tine Worén | 8 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Pajer och tårtor
Krämig hallonpaj Underbart goda och lite smått syrliga hallon i en krämig moussepaj. Kan det bli bättre? Om du använder utländska hallon så är ofta rekommendationen att de ska kokas innan förtäring. I detta recept värms hallonen upp när man gör moussen men det går...
av Tine Worén | 7 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Pajer och tårtor
Persikopaj En härligt god paj med färska persikor. En smak av sommar i en paj. Du kan också använda dig av nektariner om du vill men persikor brukar ha en lite rundare smak. Servera med lite vispad kokosgrädde eller en god krämig vaniljglass. Portioner/antal/mängd:...
av Tine Worén | 3 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Nyår, Pajer och tårtor
Chokladtårta med hallonmousse och ganache En tårta rik på chokladsmak med en fluffig hallonmousse i mitten som bryter av den rika smaken av choklad. Dekorera med lite mer choklad, nötter och färska hallon. Bli inte avskräckt av att det är många moment.Hallonmoussen...
av Tine Worén | 1 jun, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Pajer och tårtor
Hallon- och jordgubbstårta Ibland vill man bara kunna bjuda på en hederlig klassisk ”gräddtårta” till exempelvis kalas, nån festlig högtid eller en skön söndag på sommaren. Den här tårtan är härligt somrig med hallon och jordgubbar och man kan såklart...
av Tine Worén | 30 maj, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Pajer och tårtor
Jordgubbs- och rabarberpaj i ett glas Detta är en snabb dessert som är sommaren personifierad! Underbart god med rabarber och jordgubbar och med ett täcke av mandel. Tänk dig att sitta i bersån med denna skapelse och njuta av den sköna sommarbrisen, fågelkvitter och...
