Krämig vaniljglass

av 28 maj, 2019

Krämig vaniljglass

Många tycker vaniljglass är lite tråkigt, men så behöver det inte vara! Det kan ju ätas med så mycket olika tillbehör och vara basen till glass med olika smaksättningar.

Exempel på tillbehör är:

  • Bärsås – bara värm upp bär och mixa med stavmixer, servera varmt eller kallt, eller blanda in bärsåsen i glassen medan den fryser
  • Citronkräm
  • Kokosflingor med ghee – ta ca 1 msk ghee och smält. Ha i 1 dl kokosflingor och lite vaniljpulver och rör runt. Detta är för 2 personer
  • Mandelflarn med ghee – smält 1 msk ghee. Ha i vaniljpulver och lite honung och rör om ordentligt. Lägg i mandelflarn och låt det bli ite sirapsaktigt innan du serverar det med glassen
  • Smält mörk choklad – smält chokladen i en kastrull tillsammans med lite kokosolja och ringla sen över glassen

Portioner/antal/mängd:

6 glassar/portioner

Tillagningstid:

15 min + 5-24 timmar

Kategori:

Dessert och snacks
Barnanpassat

Etikett:

Paleo

Ingredienser:

  • 4 äggulor
  • 5 dl kokosmjölk
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 1 msk honung (eller annan sötning)

Gör så här:

Vispa äggulor och sötning fluffigt.

Mixa kokosmjölk vaniljpulver och häll sen ner i äggfluffet och blanda ordentligt.

Häll upp i glassformar, en glassmaskin eller i en låda. Om du häller i en låda, ta ut och rör om var 30:e minut i 1.5-2 timmar.

 

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.