Plättar på butternutsquash utan ägg

av 17 apr, 2019

Plättar på butternutsquash utan ägg

Plättar på butternutsquash utan ägg får en härlig konsistens med lätt krisp i kanterna och en väldigt god smak som passar bra till både sött och salt. 
Gott med en snabblagad sockerfri sylt till och även med lite grönsaker som till exempel avocado, rödlök och gröna blad. Till båda varianterna passar kokosyoghurt utmärkt till.

Plättarna är goda som frukost på helgen, att ha med som mellanmål under jobbveckan eller varför inte ha med sig några och olika tillbehör på en picknink.  

Portioner/antal:

ca 14 st

Tillagningstid:

20 minuter

Kategori:

Frukost
Mellanmål
Huvudrätt

Etikett:

Paleo
AIP
Låghistamin

Ingredienser:

  • 1/2 dl tapiokastärkelse
  • 1 1/2 dl kokosmjölk
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 dl riven butternutsquash
  • 1/2 tsk salt

Gör så här:

Mixa alla ingredienser i en matberedare tills den rivna butternutsquashen mixats ihop med övriga ingredienser.

Stek i ghee eller kokosolja i en plättlagg eller stekpanna.

Flera recept

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör

Saffranskulor med kakaosmör Goda saffransbollar fulla med nyttigt fett (och riktigt mättande). Istället för bollar kan du hälla smeten i en form, låta stelna lite och skära i bitar. Du kan även ha kakao eller lakritspulver i dem istället för saffran för en helt annan...

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Nötfria chokladbollar med smak av apelsin

Chokladbollar med smak av apelsinChoklad och apelsin är en helt underbar smakkombination och det kommer fram riktigt bra i dessa chokladbollar med smak av apelsin. Passar lika bra till advent- och julfikat som till påskgodis eller nyårsdessert. De är såklart också...

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar Ett riktigt gott och snabbt alternativ till vanliga pepparkakor när man längtar efter den goda pepparkakssmaken! Pepparkaksbollar går betydligt snabbare att göra, innehåller färre ingredienser och är enklare att göra än...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.