Plättar på butternutsquash utan ägg
Plättar på butternutsquash utan ägg får en härlig konsistens med lätt krisp i kanterna och en väldigt god smak som passar bra till både sött och salt.
Gott med en snabblagad sockerfri sylt till och även med lite grönsaker som till exempel avocado, rödlök och gröna blad. Till båda varianterna passar kokosyoghurt utmärkt som tillbehör.
Plättarna är goda som frukost på helgen, att ha med som mellanmål under jobbveckan eller varför inte ha med sig några och olika tillbehör på en picknink.
Portioner/antal:
ca 14 st
Tillagningstid:
20 minuter
Ingredienser:
- 1/2 dl tapiokastärkelse
- 1 1/2 dl kokosmjölk
- 1 msk kokosmjöl
- 1 dl riven butternutsquash
- 1/2 tsk salt
Gör så här:
Mixa alla ingredienser i en matberedare tills den rivna butternutsquashen mixats ihop med övriga ingredienser.
Stek i ghee, kokosolja eller annat valfritt fett i en plättlagg eller stekpanna.
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.