Plättar på butternutsquash utan ägg

av 17 apr, 2019

Plättar på butternutsquash utan ägg

Plättar på butternutsquash utan ägg får en härlig konsistens med lätt krisp i kanterna och en väldigt god smak som passar bra till både sött och salt. 
Gott med en snabblagad sockerfri sylt till och även med lite grönsaker som till exempel avocado, rödlök och gröna blad. Till båda varianterna passar kokosyoghurt utmärkt till.

Plättarna är goda som frukost på helgen, att ha med som mellanmål under jobbveckan eller varför inte ha med sig några och olika tillbehör på en picknink.  

Portioner/antal:

ca 14 st

Tillagningstid:

20 minuter

Kategori:

Frukost
Mellanmål
Huvudrätt

Etikett:

Paleo
AIP
Låghistamin

Ingredienser:

  • 1/2 dl tapiokastärkelse
  • 1 1/2 dl kokosmjölk
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 dl riven butternutsquash
  • 1/2 tsk salt

Gör så här:

Mixa alla ingredienser i en matberedare tills den rivna butternutsquashen mixats ihop med övriga ingredienser.

Stek i ghee eller kokosolja i en plättlagg eller stekpanna.

Flera recept

Medelhavskryddade hamburgare

Medelhavskryddade hamburgare

Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta med skaldjur

Smörgåstårta är verkligen som kronjuvelen på en fest, passar till det mesta! Just den här smörgåstårtan har skaldjur som huvudingrediens, men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor...

Focaccia med olika topping

Focaccia med olika topping

Focaccia kan verkligen vara både en festmåltid och en perfekt måltid på en picknick. Och man kan dela in en stor focaccia i mindre delar och bjuda på focaccia med olika smaker. I receptet nedan ser ni tips på olika goda toppings. Blanda gärna lite balsamvinäger med...

Följ oss på sociala medier

Användarpolicy

Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.