Stekta kaneläpplen
Sensommar och höst finns det massor av äpplen i de svenska trädgårdarna och mycket slängs dessvärre bort.
Äpplen kan ju användas till så mycket som juicer, cider, must, äppelkaka, smulpaj, vitkålssallad med äpple och salladslök, i smoothies, skinkröra med äpple, och mycket mer.
De här stekta kaneläpplena är väldigt goda till bland annat bananpannkakor, våfflor och plättar. Eller ät som en dessert med lite kokosgrädde till.
Portioner/antal/mängd:
2
Tillagningstid:
20 minuter
Kategori:
Frukost
Mellanmål
Tillbehör
Etikett:
Ingredienser:
- 1 msk kokosolja
- 2 svenska äpplen
- 50 gram mandlar
- Kanel
- Vaniljpulver
- Kardemumma
Gör så här:
Skala äpplena (om du vill) och skär i mindre bitar.
Hacka mandeln lite grann.
Smält kokosolja i en kastrull och ha i äppelbitarna och alla kryddor.
Rör runt i kokosoljan en liten stund.
Tillsätt den hackade mandeln.
Stek en stund tills äpplena blivit aningen mjuka men inte förlorat sin krispighet helt (stektiden beror på äpplet, jag använde svenska Ingrid Marie äpplen som är lite mjukare i köttet).
Flera recept
Värmande tomatsoppa
Denna tomatsoppa är härligt len i smaken, men också lite syrlig och du kan göra den hetare med färsk eller torkad chili. Detta är min dotters favoriträtt som hon väljer varje gång jag frågar vad hon önskar till middag. Komplett med rostat paleo formbröd till och gärna...
Medelhavskryddade hamburgare
Dessa hamburgare är verkligen otroligt goda och smaksättningen påminner lite om Grekland. Men det hindrar en inte från att äta den på traditionellt vis, eller otraditionellt med härliga tillbehör som oliver, vitkålssallad och annat gott. Om du vill ha inlagd gurka...
Smörgåstårta med skaldjur
En härligt krämig smörgåstårta med skaldjur som huvudingrediens. Men vi har också recept på en Club Sandwich smörgåstårta med kyckling som huvudingrediens. Man kan alltid utesluta kräftstjärtarna i receptet och endast ha räkor om man vill. Pynta tårtan precis som du...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.