av Tine Worén | 14 jul, 2020 | Dessert och snacks, Jul, Nyår, Paleo, Påsk
Hasselnötstryffel Dessa hasselnötstryfflar är verkligen syndigt goda! Krämiga och mäktiga, men i små paket blir de perfekta till eftermiddagskaffet, till lördagsfilmen eller kanske som en present på alla hjärtans dag eller godis på påsken. Rulla dem i pepparkakskrydda...
av Tine Worén | 13 jul, 2020 | Huvudrätt, Nyår, Paleo
Paleopizza Paleopizza En god botten som kan göras både tunn och tjock, en härligt krämig tomatsås och valfri topping. Det kallar jag en god pizza! Den här pizzan tillkom för ca 5 år sen och har ätits flitigt genom åren. Vi (Tine och sambo) tyckte söndagarna var så...
av Tine Worén | 5 jan, 2020 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Gratinerad hummer Gratinerad hummer Vill man ha en lyxig förrätt eller sidorätt så är det detta man ska servera. Väldigt gott tillsammans med en syrlig sås som citron- och basilikasås. Eller skippa vitlöken i gratineringen och servera med en god vitlökssås. En härlig...
av Tine Worén | 23 dec, 2019 | Dryck, Jul, Kall dryck, Nyår, Paleo
Äppelmustdrink Här är en härlig drink att bjuda på under jul, nyår eller egentligen närsom. Den är mycket enkel och man kan ändra smaksättning som man vill. Portioner/antal/mängd: 1 liter Tillagningstid: 15 minuter+ tid för dryck att kylas Kategori: Dryck Etikett:...
av Tine Worén | 22 dec, 2019 | Dessert och snacks, Dryck, Jul, Nyår, Paleo, Varm dryck
Varm choklad i kuber Varm choklad i kuber Denna varma choklad är inte bara god, den är lite kul också! Passar perfekt till barn som kanske vill “leka” lite och passar som pyssel för stora och små. Också lite festligt att bjuda ett sällskap på varm choklad...
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Kallrökt lax med basilikamajonnäs Kallrökt lax med basilikamajonnäs Detta är en mycket god rätt som passar fint som förrätt, eller som ett komplement i en tapas-middag. Den syrliga smaken av citrus passar perfekt med basilikan och den rökta smaken av laxen. Passar...
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Dryck, Jul, Nyår, Paleo, Varm dryck
Mintig kaffedrink Mintig kaffedrink En underbar, varm drink att mysa med runt jul och nyår, eller egentligen hela vintern! Lite mys framför brasan, ta med sig ut vid pulkaåkningen eller skidturen. Mums! Variationer: Ta apelsinolja istället Använd lite lakritspulver...
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Nyår, Paleo
Chokladmousse med guldstoft Chokladmousse med guldstoft En chokladmousse kan man äta närsomhelst på året och det kanske inte känns så spännande. Men med lite guldstoft blir det genast lite mer lyxigt! Dessutom kan man smaksätta chokladmoussen med nästan vad som helst,...
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Dessert och snacks, Nyår
Champagnepannacotta Champagnepannacotta Den här pannacottan är verkligen en festlig variant av den vanliga vaniljpannacottan. Härlig smak från champagnen och även liiiite bubbligt från dess bubblor. Festligt vid alla tillfällen, men helt perfekt på nyårsafton! Pynta...
av Anne-Lie Smith | 8 dec, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Mellanmål, Nyår, Paleo, Påsk
Nötfria chokladbollar med smak av apelsin Chokladbollar med smak av apelsin Choklad och apelsin är en helt underbar smakkombination och det kommer fram riktigt bra i dessa chokladbollar med smak av apelsin. Passar lika bra till advent- och julfikat som till påskgodis...
av Tine Worén | 29 okt, 2019 | Huvudrätt, Midsommar, Nyår, Paleo
Helstekt entrecôte Helstekt entrecôte Entrecôte är en riktigt smakrik bit kött som har en hel del insprängt fett.Den kan både stekas, grillas och stekas hel i ugnen. Då entrecôte är en ädeldetalj på djuret så tar inte tillagningen speciellt lång tid heller. Ta gärna...
av Tine Worén | 25 okt, 2019 | Huvudrätt, Nyår, Paleo, Sidorätt
Pumparisotto med blomkålsris Pumparisotto med blomkålsris Den här risotton är så härligt krämig och god, men med lite motstånd av blomkålsriset så att allt inte bara blir en puré. Den är lite söt från pumpan och kokosmjölken, men baconet tillför sälta och de torkade...
av Tine Worén | 11 okt, 2019 | AIP, Bröd och kex, Kex och knäcke, Mellanmål, Nyår, Paleo
Salta kex med tre ingredienser Salta kex med tre ingredienser Enkla, goda och spröda kex. Mums! Dessutom med endast tre ingredienser, kan det bli bättre!? Servera med diverse dipp och såser som du hittar under tillbehör. Kolla in recept på Salta kex för tips på hur du...
av Tine Worén | 11 okt, 2019 | AIP, Bröd och kex, Kex och knäcke, Mellanmål, Nyår, Paleo
Salta kex Salta kex Vem vill inte ha riktigt goda, salta kex emellanåt!? Goda att dippa eller använda med exempelvis korvar, skinkor etc. Dessa kex fungerar även om du äter AIP kost. Smaksätta med diverse olika kryddningar: rosmarin och salt lökpulver, vitlökspulver,...
av Tine Worén | 10 okt, 2019 | Dessert och snacks, Mellanmål, Nyår, Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Sötpotatishummus Sötpotatishummus Härligt len och krämig i konsistensen, både söt och salt och väldigt god med lite salta kex, biscuits eller fröknäcken. Du kan byta ut sötpotatisen mot pumpa och lägga till lite pumpakryddor. Portioner/antal/mängd: ca 2.5 dl...
av Tine Worén | 20 sep, 2019 | Dessert och snacks, Godis, Jul, Nyår, Paleo, Påsk
Choklad- och karamellbars Choklad- och karamellbars Blev lite sugen på godis en helg och resultatet blev dessa goda, men otroligt söta, choklad- och karamellbars. Det är som en variant på twix, men kexet i botten är inte hårt och kolan inte lika seg.Väldigt goda dock...
av Tine Worén | 20 sep, 2019 | Huvudrätt, Mellanmål, Nyår, Paleo
Krispiga ugnsrostade kycklinglårfiléer Krispiga ugnsrostade kycklinglårfiléer Krispigt yttre och riktigt saftigt inre…låter gott va? Det är precis vad man får av dessa lårkycklingfiléer i ugn. Jag vet inte med er, men kycklingbröstfiléer kan bli lite torra. Det...
av Tine Worén | 9 sep, 2019 | Huvudrätt, Nyår, Paleo
Kalkonbröstfilé med ugnsrostade grönsaker och gräddsås Kalkonbröstfilé med ugnsrostade grönsaker och gräddsås En relativt snabb middag som passar lika fint till fest som till vardags. Byt ut de ugnsrostade grönsakerna mot vad du gillar eller har hemma i kylen....
av Tine Worén | 5 sep, 2019 | Dessert och snacks, Godis, Jul, Nyår, Paleo, Påsk
Paleo twix bars Paleo twix bars Dessa twix bars såldes på Paleofestivalen 2019 och blev väldigt populära. Nu finner ni alltså även receptet på dem här! Det är som en twix bar med kex i botten, kola och choklad, men botten är inte hård som i en twix. *I receptet nedan...
av Tine Worén | 3 sep, 2019 | Huvudrätt, Midsommar, Nyår, Paleo
Entrecôte med bearnaisesås Entrecôte med bearnaisesås En perfekt stekt köttbit, finns det nåt bättre? Tillsammans med lite ugnsstekta grönsaker och en hemmagjord bearnaisesås blir det en komplett och lyxig middag. Saker att tänka på när du steker en bitt entrecôte:...
