Hasselnötstryffel

Hasselnötstryffel

Hasselnötstryffel Dessa hasselnötstryfflar är verkligen syndigt goda! Krämiga och mäktiga, men i små paket blir de perfekta till eftermiddagskaffet, till lördagsfilmen eller kanske som en present på alla hjärtans dag eller godis på påsken. Rulla dem i pepparkakskrydda...
Paleopizza

Paleopizza

Paleopizza Paleopizza En god botten som kan göras både tunn och tjock, en härligt krämig tomatsås och valfri topping. Det kallar jag en god pizza! Den här pizzan tillkom för ca 5 år sen och har ätits flitigt genom åren. Vi (Tine och sambo) tyckte söndagarna var så...
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Gratinerad hummer Gratinerad hummer Vill man ha en lyxig förrätt eller sidorätt så är det detta man ska servera. Väldigt gott tillsammans med en syrlig sås som citron- och basilikasås. Eller skippa vitlöken i gratineringen och servera med en god vitlökssås. En härlig...
Äppelmustdrink

Äppelmustdrink

Äppelmustdrink Här är en härlig drink att bjuda på under jul, nyår eller egentligen närsom. Den är mycket enkel och man kan ändra smaksättning som man vill. Portioner/antal/mängd: 1 liter Tillagningstid: 15 minuter+ tid för dryck att kylas Kategori: Dryck Etikett:...
Mintig kaffedrink

Mintig kaffedrink

Mintig kaffedrink Mintig kaffedrink En underbar, varm drink att mysa med runt jul och nyår, eller egentligen hela vintern! Lite mys framför brasan, ta med sig ut vid pulkaåkningen eller skidturen. Mums! Variationer: Ta apelsinolja istället Använd lite lakritspulver...
Chokladmousse med guldstoft

Chokladmousse med guldstoft

Chokladmousse med guldstoft Chokladmousse med guldstoft En chokladmousse kan man äta närsomhelst på året och det kanske inte känns så spännande. Men med lite guldstoft blir det genast lite mer lyxigt! Dessutom kan man smaksätta chokladmoussen med nästan vad som helst,...
Champagnepannacotta

Champagnepannacotta

Champagnepannacotta Champagnepannacotta Den här pannacottan är verkligen en festlig variant av den vanliga vaniljpannacottan. Härlig smak från champagnen och även liiiite bubbligt från dess bubblor. Festligt vid alla tillfällen, men helt perfekt på nyårsafton! Pynta...
Helstekt entrecôte

Helstekt entrecôte

Helstekt entrecôte Helstekt entrecôte Entrecôte är en riktigt smakrik bit kött som har en hel del insprängt fett.Den kan både stekas, grillas och stekas hel i ugnen. Då entrecôte är en ädeldetalj på djuret så tar inte tillagningen speciellt lång tid heller. Ta gärna...
Pumparisotto med blomkålsris

Pumparisotto med blomkålsris

Pumparisotto med blomkålsris Pumparisotto med blomkålsris Den här risotton är så härligt krämig och god, men med lite motstånd av blomkålsriset så att allt inte bara blir en puré. Den är lite söt från pumpan och kokosmjölken, men baconet tillför sälta och de torkade...
Salta kex

Salta kex

Salta kex Salta kex Vem vill inte ha riktigt goda, salta kex emellanåt!? Goda att dippa eller använda med exempelvis korvar, skinkor etc. Dessa kex fungerar även om du äter AIP kost. Smaksätta med diverse olika kryddningar: rosmarin och salt lökpulver, vitlökspulver,...
Paleo twix bars

Paleo twix bars

Paleo twix bars Paleo twix bars Dessa twix bars såldes på Paleofestivalen 2019 och blev väldigt populära. Nu finner ni alltså även receptet på dem här! Det är som en twix bar med kex i botten, kola och choklad, men botten är inte hård som i en twix. *I receptet nedan...
Entrecôte med bearnaisesås

Entrecôte med bearnaisesås

Entrecôte med bearnaisesås Entrecôte med bearnaisesås En perfekt stekt köttbit, finns det nåt bättre? Tillsammans med lite ugnsstekta grönsaker och en hemmagjord bearnaisesås blir det en komplett och lyxig middag. Saker att tänka på när du steker en bitt entrecôte:...