av Tine Worén | 27 jun, 2020 | Dessert och snacks, Paleo
Banan- och citronglass Banan- och citronglass Det är bara så gott med lite syrliga grejer på sommaren och den här glassen är inget undantag! Lite som en nicecream, men citronen tar överhanden och ger en syrlighet som gör att kinderna drar ihop sig. Riktigt gott!...
av Tine Worén | 27 jun, 2020 | Dessert och snacks, Mellanmål, Paleo
Smoothieglass med rabarber och jordgubbar Smoothieglass med rabarber och jordgubbar Egentligen kan du ha nästan precis vad som helst i en smoothieglass precis som när du gör en egen smoothie. Smoothieglass passar perfekt som mellanmål i sommarvärmen så att du eller...
av Tine Worén | 7 jun, 2020 | Paleo, Sidorätt
Revbensspjäll med chili Revbensspjäll med chili Vem tycker inte om revbensspjäll!? Så gott och användbart både som snacks, som sidorätt på ett buffébord, eller till middag ihop med lite annat plock. Går att göra dessa i ugnen eller på grillen. De här revbensspjällen...
av Tine Worén | 7 jun, 2020 | Midsommar, Paleo, Sidorätt
Rostad potatissallad med primörer Rostad potatissallad med primörer Försommaren bjuder på mycket gott som färskpotatis och andra goda primörer. Att blanda dessa till en härlig sallad är verkligen en hit tillsammans med en syrlig dressing. Använd de primörer du själv...
av Tine Worén | 7 jun, 2020 | Midsommar, Paleo, Sidorätt
Sommarsill med polkabetor och krasse Sommarsill med polkabetor och krasse Man måste ju inte alltid servera sill i en glasburk eller i en skål. Ibland kan det vara roligt att servera den på ett fat istället, fint upplagt med olika grönsaker. Här är bara ett tips, du...
av Tine Worén | 7 jun, 2020 | Paleo, Tillbehör
Rökig sås till grillat Rökig sås till grillat Denna sås är riktigt krämig och god med smaker som passar fint till grillat och till revbensspjäll som man gör i ugnen. Även väldigt gott till pulled pork eller pulled beef. Såsen är majonnäsbaserad. Portioner/antal/mängd:...
av Tine Worén | 7 jun, 2020 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Citronpannacotta med sommarbär Citronpannacotta med sommarbär En syrlig och krämig pannacotta går hem på de flesta tillställningar. Passar till allt! Gott att pynta med somriga bär från trädgården på midsommarfesten, eller gör en got rabarberkompott och servera med...
av Tine Worén | 5 jun, 2020 | Midsommar, Paleo, Tillbehör
Inlagd rödlök Inlagd rödlök God inlagd rödlök som passar till grillat och pulled kött, samt i hamburgaren. Eller varför inte blanda i en god sallad! Passar även gott till sill. Enkelt att göra och tar inte lång tid. Portioner/antal/mängd: 1 burk Tillagningstid: 10...
av Tine Worén | 4 jun, 2020 | Paleo Sverige tipsar
Planera för en lyckad buffé Runt midsommar, födelsedagar, jul, nyår, student och liknande är det många som väljer att ha en buffé hemma. Det är oftast lite enklare och man kan göra flera olika rätter och pröva sig fram. Men hur räknar man egentligen ut hur mycket man...
av Tine Worén | 1 jun, 2020 | Dessert och snacks, Midsommar, Paleo
Mandelmusslor med citronkräm Mandelmusslor med citronkräm Mmm…riktigt goda mandelmusslor med syrlig citronkräm! Passar fint att fylla dem med i princip vad som helst. Varför inte lite rabarberkompott eller stekta kaneläpplen och kokosgrädde, eller nån god sylt....
av Tine Worén | 1 jun, 2020 | Huvudrätt, Paleo
Pulled pork i slowcooker Pulled pork i slowcooker Pulled pork är så användbart till mycket. Antingen bara äta som det är tillsammans med lite bacon och ägg, eller gör en enkel sallad till och kanske nån sås. Eller varför inte servera i ett stekpannebröd tillsammans...
av Tine Worén | 31 maj, 2020 | Hälsooptimering, Intressanta fakta
Insulin, Leptin, Ghrelin Låt oss prata lite om dessa tre hormoner som är kopplade till vår mättnad och hunger bland annat. Inlägget handlar mest om leptin och insulin, men vi rör lite vid ghrelin också. Vad gör dem och hur fungerar de i förhållande till varandra?...
av Tine Worén | 10 apr, 2020 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Skruvad rättika Skruvad rättika Ett gott tillbehör till både grillat, köttfärssåen, köttbullar eller egentligen vad som helst! Det är kul för barnen att få lite skruvade grönsaker (använd en grönsakssvarv) och att få vara med och svarva grönsakerna. Rättika är också...
av Tine Worén | 4 apr, 2020 | Intressanta fakta, Paleo Sverige tipsar
Fetter som används inom Paleo Vad för fetter är det man borde äta inom Paleo och varför ingår inte smör eller rapsolja exempelvis? Vi ska försöka reda ut lite i detta ämne i det här inlägget. När det gäller oljor inom Paleo som används till matlagning, bakning och att...
av Tine Worén | 3 apr, 2020 | Intressanta fakta, Paleo Sverige tipsar
Mjöler som används inom paleo, samt omvandlingstabell När man äter en paleolitisk kost äter man inte spannmål eller baljväxter och det kan ibland kännas överväldigande för nybörjare. Speciellt de som är vana vid en smörgås på morgonen eller till kvällsfikat, eller...
av Tine Worén | 25 mar, 2020 | Dessert och snacks, Paleo
Dadelkaramell Dadelkaramell Dadelkaramell kan användas i olika matlagning som exempelvis i pajer eller i exempelvis kakor och bars. Karamellen används i receptet för Choklad- och karamellbars. Portioner/antal/mängd: ca 4 dl Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Dessert...
av Tine Worén | 25 mar, 2020 | Dessert och snacks, Paleo, Påsk
Banoffeepaj Banoffeepaj En helt otroligt god paj! Denna gjorde jag (Tine) först i 2016 och det blev snabbt en favorit som återkommer här hemma. Lite olika moment med pajen, men inget som tar mer tid än att baka en tårta eller göra andra pajer egentligen. Pröva den...
av Tine Worén | 24 mar, 2020 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Blomkålsris med saffran Blomkålsris med saffran Ett riktigt gott blomkålsris som passar bra till bland annat fisk eller varför inte till en god gryta elle fiskgratäng med lite orientiska smaker. Portioner/antal/mängd: 4 portioner Tillagningstid: 10 minuter Kategori:...
av Tine Worén | 20 mar, 2020 | Intressanta fakta, Paleo Sverige tipsar
Socker och sötningsmedel Är björksocker paleo?Varför kan man använda kokossocker, men inte vanligt vitt socker? Det finns en del frågor kring socker och sötningsmedel när det kommer till paleo.I det här inlägget tänkte vi försöka reda ut vad de olika sötningsmedlen är...
av Tine Worén | 12 mar, 2020 | Hälsooptimering, Naturlig kropps- och hemvård
Hemmagjord handdesinfektion Det absolut bästa för handhygienen är att tvätta ordentligt med tvål och vatten. Handdesinfektionsmedel är bra att ha om man ska ut och inte kommer att ha tillgång till tvål och vatten, men förutom det så är det inte bra att använda för...