av Tine Worén | 15 maj, 2019 | Huvudrätt
Köttbullar med tomatsås och zoodles De här köttbullarna är väldigt smakrika med aromer från Medelhavet och perfekta att servera med lite tomatsås och zoodles. Zoodles, även kallat zucchininudlar, gör du med en grönsakssvarv. Stek på lite lätt i en stekpanna eller koka...
av Tine Worén | 10 maj, 2019 | Frukost, Mellanmål, Nyår, Sidorätt
Sötpotatistoast 2016 kunde man se sötpotatistoast överallt. Det började i USA och spred sig sen över världen och blev jättepopulärt. I januari 2017 prövade jag (Tine) det för första gången och blev såld. Så gott!Man kan variera det massor med både kall och varm...
av Tine Worén | 10 maj, 2019 | Huvudrätt, Midsommar, Sidorätt
Färskpotatis med bacon och dill Från min barndom (Tine) minns jag härliga grillmiddagar med kött och färskpotatis och oftast en varm bearnaisesås från Knorr. Haha!Nu går det ju lätt att göra egen bearnaisesås till sin färskpotatis och grillade köttbit. Många har...
av Tine Worén | 10 maj, 2019 | Hälsooptimering, Kroppsvård, Naturlig kropps- och hemvård
Oreganoolja Oreganoolja har använts i århundranden mot olika besvär. Det är fullt av vitaminer och mineraler och funkar både mot svampinfektioner och har motverkande effekt mot virus. Oreganoolja innehåller följande: Magnesium – hjälper mot spända muskler, kan...
av Tine Worén | 8 maj, 2019 | Paleo Sverige tipsar
Ibland vill man helt enkelt bara ha en god latte, eller cappuccino med en massa skummad mjölk på sitt kaffe, té eller guldmjölk. Då ska ni få ett mycket praktiskt tips! Värm upp mjölken. Sen kan ni antingen kan ni köra mjölke med en stavmixer en stund och få ett...
av Tine Worén | 8 maj, 2019 | Dryck, Kall dryck
Äggmjölk En helt underbar dryck som passar som ersättning för mjölk. Med äggmjölk kan du göra varm choklad genom att tillsätta valfri mängd kakao. Det är även gott att smaksätta med kanel, kardemumma eller vanilj. Eller varför inte med lakrits? Du kan även använda...
av Tine Worén | 8 maj, 2019 | Midsommar, Sidorätt
Grillad spetskål En otroligt god sidorätt att ha till grillat men även till söndagssteken, köttfärssåsen, köttbullarna eller en bit stekt fisk. Riktigt gott till det mesta helt enkelt! Och du kan såklart göra den i ugn istället för på grillen. Portioner/antal/mängd: 4...
av Tine Worén | 7 maj, 2019 | Sidorätt
Het gurka- och basilikasallad En sallad med hetta av chili som passar fint ihop med gurka och basilika. Väldigt gott till grillat men passar också bra till annat. Ett tips är att slänga ner lite kyckling, tonfisk eller ägg för att skapa en matigare sallad. Portioner:...
av Tine Worén | 5 maj, 2019 | Sidorätt
Sötpotatis med rosmarinsdressing Sötpotatis är en god sidorätt till det mesta och med en rosmarindressning kanske den passar extra bra att ha till kyckling, lamm eller vilt. Portioner: – Tillagningstid: 45 minuter Ingredienser: 2 st sötpotatis (skalade och...
av Tine Worén | 4 maj, 2019 | Barn & familj
Introducera mat till bebisar Vid 6 månaders ålder började vi introducera mat till vår dotter. Hon fick smaka lite från våra fingrar innan, lite juice från hallon, suga på en vattenmelon, slicka på en citronklyfta…ja, lite såna saker. Men vid 6 månader fick hon börja...
av Tine Worén | 3 maj, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks
Chokladmandlar Salta mandlar i all ära men lite choklad på är också väldigt gott. Passar ju fint att servera tillsammans med andra nötter som exempelvis rostade och salta cashewnötter, chili cashews, lakritsmandlar eller honungscashews. Portioner/antal/mängd: 100 gram...
av Tine Worén | 2 maj, 2019 | Huvudrätt
Marinerat kalkonbröst Otroligt saftigt och gott kalkonbröst i ugn. Servera gärna med en gräddsås med kokosmjölk, sötpotatisröra med kanel och pekannötter, och en krispig brysselkålsallad, samt gelé. Mums! Portioner/antal/mängd: 6-8 personer Tillagningstid: ca 2...
av Tine Worén | 30 apr, 2019 | Huvudrätt
Morotssoppa med gurkmeja och ingefära Den här morotssoppan är inte bara god, den är fylld med nyttigheter. Bland annat gurkmeja och ingefära. Gurkmeja Innehåller kurkumin som sägs vara bra på att motverka inflammation, hjälpa kroppen ta hand om insulin samt att det...
av Tine Worén | 29 apr, 2019 | Nötter och salta snacks, Röror och såser, Tillbehör
Dipp på kokosyoghurt Dipp med grönsaker är ju en klassiker och så gott! En dipp gjord på kokosyoghurt blir minst lika god som en gjord på gräddfil eller cream fraiche. Man kan använda dippen som en röra till tacos också eller till Tex Mex pulled pork eller liknande....
av Tine Worén | 29 apr, 2019 | Sidorätt
Syrlig tomatsallad med mynta En härligt syrlig tomatsallad med smak av mynta.Passar utmärkt till Mustig köttgryta med kanel och anis men även till grillat. Portioner/antal/mängd: – Tillagningstid: 10 minuter Ingredienser 4 tomater 0.5 finhackad...
av Tine Worén | 29 apr, 2019 | Huvudrätt
Tex-Mex pulled pork Pulled pork är enkelt att göra och sköter sig själv i ugnen, eller i en crockpot. Den här varianten är lite tex-mex inspirerad och det passar utmärkt tillsammans med guacamole, rökig grillsås, sås på kokosyoghurt och stekpannebröd....
av Tine Worén | 28 apr, 2019 | Huvudrätt
Mustig köttgryta med kanel och anis En mustig och smakrik köttgryta med bland annat kanel och anis. Var beredd på en ljuvlig doft som sprider sig i hemmet! Servera gärna med blomkålsris med kokos, en syrlig tomatsallad med mynta och mynta- och citrondressing....
av Tine Worén | 28 apr, 2019 | Röror och såser, Tillbehör
Rökig grillsås Det är gott med en rökig sås när man ska grilla, både att ha till men också att marinera i eller att använda till att pensla köttet med under grillningen. Rökig grillsås används också som ingrediens i flera av våra recept som till exempel Pulled beef...
av Tine Worén | 27 apr, 2019 | Sidorätt
Blomkålsris med kokos Blomkålsris har blivit såpass populärt att man nu kan köpa det färdigt i påse i de flesta affärerna. Alltså riven blomkål. Supersmidigt om man har lite tid men det blir dyrare kilopris än att göra riset själv. Speciellt när blomkål är i säsong...
av Tine Worén | 23 apr, 2019 | Röror och såser, Tillbehör
Guacamole Det finns ju en uppsjö av recept på guacamole därute och detta är bara ett i mängden. Men det är väldigt gott! Uteslut koriandern om du inte tycker om det. Portioner/antal/mängd: – Tillagningstid: 10 minuter Ingredienser: 2 mogna avokado 3 st...
