Låghistamin
Syrliga citronremmar
Syrliga citronremmarDet här godiset är sött, men även syrligt (som namnet säger) och riktigt gott att bryta av annat sött med. Du kan låta bli det sista steget att rulla remmarna i det syrliga så blir de istället mer söta, men citronen bidrar ändock med en friskhet....
Baconlindade dadlar
Baconlindade dadlarEtt riktigt uppskattat tilltugg! Det är både salt och sött och funkar som en liten matigare efterrätt, ett tilltugg till en plockmiddag eller som exempelvis drinktilltugg eller nåt lite extra på smörgåsbordet.Portioner: -Tillagningstid: 30...
Guacamolefyllda champinjoner
Guacamolefyllda champinjonerEtt gott tillbehör om man vill ha smårätter att bjuda på eller ha som något litet extra på smörgåsbordet. Går att göra andra röror och fylla champinjonerna med också, som exempelvis soltorkade tomater och en olivtapenad, eller varför inte...
Äggröra med paprika
En härlig röra att servera på smörgåsbordet, eller varför inte i en äggrulle eller stekpannebröd på picknicken! Kan varieras med olika kryddor efter egen smak.Portioner: - Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Sidorätt Etikett: PaleoIngredienser: 2 dl majonnäs 2 kokta...
Djävulsägg med basilika
Det kallas Deviled Eggs på engelska, det har ni säkert hört om. Det finns massor av sätt att göra dem på, detta är bara en variant. Man kan göra fyllningen med senap, kapris, oliver, cayenne, smoked paprika, chili, gräslök...ja nästan vad som helst.Portioner:...
Skinkröra med äpple
En krämig röra med en något rökig smak som passar perfekt till smörgåsbordet, kanske speciellt till påsk och midsommar. Men det är även en härlig röra att fylla äggrullar med.Portioner: -Tillagningstid: 15 minuterKategori: TillbehörEtikett: PaleoIngredienser: 2 dl...
Basilikamajonnäs
BasilikamajonnäsPassar utmärkt till både olika slags kött, men också som en god dippsås till kallrökt fisk. Använd även såsen som en dipp till grönsaker eller när du ordnar andra olika tillbehörPortioner: 2.5 dlTillagningstid: 5 minuterKategori: TillbehörEtikett:...
Majonnäs
Man kan aldrig gå fel om man har en härligt krämig majonnäs. Speciellt om man smaksätter den på olika sätt eller använder den i olika röror. Detta är ett grundrecept som används i flera av de andra recepten på sidan.Portioner: 2.5 dlTillagningstid: 5 minuterKategori:...
Hel ugnsrostad sidfläsk
Med ett mjukt, välstekt kött och så ett lite knaprigt yttre är detta verkligen en smak- och sinnesupplevelse. Passar bra som mellanmål, som en sidorätt och till smörgåsbordet vid olika högtider. Portioner: -Tillagningstid: 75 minuterKategorier: SidorättEtikett:...
Vaniljpannacotta med citronkräm
En syrlig och söt efterrätt som passar perfekt efter en härlig middag. Det är även en vårfin efterrätt som passar till påsken. Portioner: 4 Tillagningstid: 30 minuter Kategori: Dessert & Snacks Etikett: Paleo Ingredienser: Pannacotta 4 dl kokosmjölk vaniljpulver...
Kan hela familjen äta Paleo?
Kort svar: Självklart! Den paleolitiska kosten riktade sig initalt till vuxna med kroniska livsstilssjukdomar, som exempelvis diabetes typ 2 och fettlever. Studier på kostens påverkan gjordes således på vuxna. Men dessvärre kryper dessa sjukdomar allt längre ner i...
Räkröra
En räkröra kan användas till så mycket. Antingen på en smörgås eller sötpotatistoast med en dillkvist och lite citron, eller varför inte äta som det är tillsammans med lite kokta ägg till frukost.Gott också att ha som tillbehör på jul- och påskbordet.Räkröran är också...
Ellen Key-leden på Omberg
Runtom i Sverige så finns det många otroligt vackra vandringsleder och en av dem är Ellen Key-leden i Ombergs Ekopark i Östergötland. Det är en led på ca 6 km i varierad terräng och klassas som lätt-medelsvår. Den har en höjdskillnad på nästan 180m, så visst kan det...
Rostade och saltade cashewnötter
Rostade och saltade cashewnötter Ett enkelt snacks och gott att ha hemma samt slänga ner i en muesli. Om du vill smaksätta nötterna har vi flera olika recept här på hemsidan med smaksatta nötter, som exempelvis: Saffransnötter Chili cashews Honungscashews...
Syrlig probiotisk äggröra
En krämig äggröra full av bra fetter och näring som gör gott för ens tarmar och kropp.Dessutom helt underbara smaker och lätt att göra. Perfekt för en frukost och även som mellanmål. Gott att äta som den är för sig själv men också mycket gott att ha på...
Shashouka
Shashouka Detta är en enkel äggrätt som från början kommer ifrån Tunisien, men som också är populär i mellanöstern och Norafrika. Originalet är mer av en tomatsås med ägg i, i detta recept har jag lagt till bacon för att göra det matigare. Du kan ha i köttfärs, bacon,...
Smörja in träredskap och skärbrädor
Träskräbrädor och träredskap är ett väldigt bra alternativ i köket. Men man får ta hand om dem ordentligt så de inte börjar spricka. En olja som passar väldigt fint till detta ändamål är kokosolja då den inte är så benägen att härskna.Ta lite olja på skärbrädan eller...
Omelett med stuvade räkor
Det här kan antingen bli en riktigt god frukost, lunch eller middag, eller så kan man servera den på påsk- eller julbuffén! I min familj (Tine) hade vi alltid en omelett med räkröra och en omelett med champinjonröra på julbordet och påskbuffén. Du kan byta räkorna mot...
Rödbetssallad
En supergod rödbetssallad som är snabb och enkel att göra. Fri från konserveringsmedel och andra tillsatser. En självklarhet på julbordet.Portioner/antal/mängd: 6 portionerTillagningstid: 20 minuterEtikett: PaleoIngredienser: 400 gram kokta rödbetor 1 dl majonnäs 1...
Brysselkål med bacon och fikon
Det blir en hel del kött och ägg på jul, då kan det vara gott att lägga till lite olika sallader. Den här grönsaksrätten innehåller bacon, men det tillhör mest en god sälta till kålen och fikonen. Lägg till lite goda, torkade tranbär för lite syrlighet om du...
Julköttbullar
Ett måste för många på julbordet - köttbullar! Härligt kryddiga och saftiga köttbullar fria från spannmål, mejerier och baljväxter. Goda med en hemmagjord senap och varför inte göra en köttbullesmörgås med ett gott vörtbröd. Klarar sig ca 1 vecka i kylen eller ca 3...
Revbensspjäll
Revbenspjäll är ju så gott och också något som vissa brukar ha på julbordet. Ett tips är attt koka revbenen några veckor före jul och frysa in. Sen glasera dem på julafton eller dagen före.Portioner/antal/mängd: 1 kgTillagningstid: 2 timmarEtikett: PaleoIngredienser:...
Julskinka
Julskinka - julbordets kronjuvel! Julskinka har haft ett lite dåligt rykte i några år på grund av dess innehåll av nitrit, alltså salt, ett konserveringsmedel.På grund av detta har det dykt upp ställen runtom i landet där man kan få tag i nitritfri julskinka....
Glöggsenap
Senap hör verkligen julen till. Här har ni ett härligt recept på en starkare senap. Om du vill ha den lite sötare, lägg bara till mer honung. Ät tillsammans med julskinka, köttbullar, vörtbröd och annat gott.Portioner/antal/mängd: ca 2.5 dlTillagningstid: 50 minuter...
Vörtbröd
Ett saftigt och gott bröd som passar som handen i handsken till en god senap och julskinka. Det här blir inte bara en god dan-före-dopparedan-smörgås, men också en god frukost på julafton och ett härligt bröd att ha med på julbordet. Varför inte doppa det i spadet...
Äggtoddy
Äggtoddy har inte direkt en lång tradition i Sverige, i alla fall inte i hela Sverige, det är en dryck som förnkippas med USA. Men i Sverige dricks den både på påsk och jul. Denna är alkoholfri, men vill man kan man tillsätta lite mörk rom eller whiskey. Garnera den...
Glöggsill
En härligt julig variant på en klassisk sill med smaker som glögg och apelsin. Missa inte också receptet på Klassisk inlagd sill.Portioner/antal/mängd: 420 gram sill Tillagningstid: 45 minuter – låt stå i 2 dagar innan du serverar sillen Etikett: PaleoIngredienser:...
Saffranskola
SaffranskolaÄntligen dags för advent!Och med advent kommer saffran i stora lass, glögg och pepparkakor och andra godsaker. Den här kolan är verkligen to-die-for. Så det är dags att koka lite glögg och duka fram en god adventsfika!Portioner/antal/mängd: 12-15...
Pepparkaksdadlar
Pepparkaksdadlar Om du får oväntat besök och vill bjuda på en snabb adventsfika så är detta verkligen en lösning! De går väldigt snabbt att göra och smakar som pepparkaksdeg.Väldigt gott med lite glögg till. Portioner/antal/mängd: 12 dadlar Tillagningstid: 5 minuter...
Knäck
Knäck Ett riktigt klassiskt godis till advent. Dessa knäck smakar som klassiska knäck, men innehåller inga mejerier. Perfekt, va!? Portioner/antal/mängd: 40-50 st Tillagningstid: 50-60 minuter Kategori: Dessert och snacks Jul Etikett: Paleo Ingredienser: 2,5 dl...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.