Dessert & snacks
Hallon- och jordgubbstårta
Hallon- och jordgubbstårtaIbland vill man bara kunna bjuda på en hederlig, gammal tårta, vare sig det är kalas, nån festlig högtid eller en skön söndag på sommaren. Den här tårtan är härligt somrig med hallon och jordgubbar och man kan såklart dekorera med andra bär...
Isglass med bär och frukt
Isglass med bär och fruktDetta är en kul glass att kladda lite med tillsammans med barnen. Att välja ut olika frukter och bär med olika färg och sen fylla glassformarna så att det bildas mönster. I receptet används 4 olika bär och frukter, men du kan ta de frukter och...
Chaiglass
ChaiglassEn kryddig glass med smaker från Indien, som både svalkar och värmer. Portioner/antal/mängd: 6 glassar/portionerTillagningstid: 20 min + 5-24 timmarKategori: Dessert och snacksBarnanpassatEtikett: PaleoIngredienser: 4 äggulor 1 msk kokossocker(eller annan...
Jordgubbs- och rabarberpaj i ett glas
Jordgubbs- och rabarberpaj i ett glas Detta är en snabb dessert som är sommaren personifierad! Underbart god med rabarber och jordgubbar och med ett täcke av mandel. Tänk dig att sitta i bersån med denna skapelse och njuta av den sköna sommarbrisen, fågelkvitter och...
Krämig vaniljglass
Krämig vaniljglassMånga tycker vaniljglass är lite tråkigt, men så behöver det inte vara! Det kan ju ätas med så mycket olika tillbehör och vara basen till glass med olika smaksättningar. Exempel på tillbehör är: Bärsås – bara värm upp bär och mixa med stavmixer,...
Rabarber- och jordgubbsglass
Rabarber- och jordgubbsglassDen här glassen smakar verkligen sommar! Den är helt mejerifri och fri från tillsatt socker. Du kan göra glassen i glassmaskin, följ då bara anvisningarna som medföljer maskinen.Portioner/antal/mängd: 6 glassar/portioner30 minuter+ minst...
Heta taco-chips
Heta taco-chipsDe här taco-chipsen är riktigt heta, vill man inte ha dem riktigt så starka så minska på chili och cayennepeppar. De passar förstås utmärkt till tacos men är också riktigt goda att äta som snacks.Portioner/antal/mängd: 2 plåtarTillagningstid: 30-50...
Chiapudding med frusna bär
Chiapudding med frysta bärDet perfekta mellanmålet, den ultimata frukosten och den underbara desserten. Chiapudding blir vad du gör den till. Det här receptet innehåller banan och jag tycker att det gör den perfekt till mellanmål, speciellt bra innan träning. Det går...
Hallongrottor
HallongrottorEn favorit bland småkakor måste ju ändå vara Hallongrottor? Och det är nog den kaka som jag saknat mest sen jag började med paleo. Det här är en variant som, även om den inte ska avnjutas för ofta, är lite snällare mot kroppen än de klassiska kakorna. Och...
Chokladmandlar
Chokladmandlar Salta nötter i all ära, men lite choklad på är allt väldigt gott också. Passar ju fint tillsammans med salta nötter som exempelvis rostade och salta cashewnötter, chili cashews, lakritsmandlar eller honungscashews. Portioner/antal/mängd: 100 gram...
Dipp på kokosyoghurt
Dipp på kokosyoghurtDipp med grönsaker är ju en klassiker och så gott! En dipp gjord på kokosyoghurt blir minst lika god som en gjord på gräddfil eller cream fraiche. Man kan använda dippen till tacos också eller till Tex Mex pulled pork eller liknande....
Hasselnötsbollar
Hasselnötsbollar Små naggande goda bollar som man kan äta som godis eller kaka. Superenkla att göra med bara 3 ingredienser och på 10 minuter. Det gör dem perfekta till att slänga ihop om man får oväntat fika-besök, och de passar utmärkt ihop med både kaffe och...
Mugcake
MugcakeEtt mäktigt mellanmål som tillfredställer eftermiddagens sötsug. Det här är en variant men den kan smaksättas på flera sätt. Vill man ha lite mindre kaka så kan man fördela smeten i tre stadiga muffinsformar, annars är det just det smidiga i att laga kakan i en...
Rabarberkompott
RabarberkompottEtt snabbt och enkelt sätt att ta reda på rabarbern. Gott att äta som kräm med lite kokosyoghurt eller kokosgrädde men också som tillbehör till en chiapudding eller pannacotta. Går såklart också att ha som grund i en paj. Använd på en gång eller frys...
Marsipan
MarsipanIbland är man sugen på något sött eller vill förgylla ett bakverk, då kan den här marsipanen passa bra. Det är absolut ingenting som man ska äta i mängder men som dekor på en paleotårta eller doppa den i choklad så blir det en pralin. Njut med...
Paleo Fudge Brownie
Paleo Fudge BrownieEn härligt, rik chokladmuffins som blir lite seg inuti, precis som en god brownie. Lägg till nötter till den om du vill ha lite extra crunch.Portioner:12 mindre muffinsTillagningstid:45 minuterKategori:Dessert och SnacksEtikett:PaleoIngredienser: 2...
Hallon- och chokladmoussebakelse
Hallon- och chokladmoussebakelseHallon och choklad gifter sig väldigt gott tillsammans. Här får de komma tillsammans i krämighet med en "sockerkaks"-botten.En härlig dessert.Portioner: 4Tillagningstid: 30 minuter bakning + 2-3 timmar i ugn plus kylenKategori: Dessert...
Hemmagjord choklad
Hemmagjord chokladEtt härligt grundrecept på en choklad utan tillsatser. Du kan smaksätta chokladen med bland annat: Apelsin och mandel (apelsinskal och juice samt hackade mandlar) Mint (pepparmint essentiell olja – ett par droppar) Chili (tillsätt chiliflakes och...
Bärigt gelégodis
Godis i all ära, men detta gelégodis är snäppet bättre. Endast naturliga ingredienser och gjort från riktiga bär. Godiset är även riktigt mättande. Kan varieras med olika bär och frukt. Frukt gör gelégodiset i regel sötare så det behövs ingen honung. Man kan också...
Chili cashews
Chili cashews Detta recept bygger till stor del på receptet för honungscashews, men med hetta. Rekommenderas verkligen som komplement till de söta honungscashews. Portioner: - Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Dessert & Snacks Etikett: Paleo...
Honungscashews
HonungscashewsLite nötter till fredagsmyset eller kanske som lördagsgott? Dessa honungscashews bjuder på både sött och salt och är riktigt gott till både ock. Det finns inga exakta mått för honungen utan där måste man känna sig fram lite grann. Men börja med ca 2 msk...
Lakritsmandlar
LakritsmandlarIbland vill man bara ha nåt snabbt och enkelt snacks och då är dessa lakritsmandlar perfekta. Tar inte lång tid att göra och smakar underbart av lakrits. Ta mindre lakrits eller mindre salt om du vill ha något mindre smak på mandlarna.Portioner:...
Citronkräm
CitronkrämEn härligt syrlig citronkräm går att använda till mycket. Man kan äta det tillsammans med lite kokosgrädde, ha det i mandelmusslor som en dessert, man kan göra syrliga citron-remmar med det eller lägga det på en god vaniljpannacotta. Detta grundreceptet...
Syrliga citronremmar
Syrliga citronremmarDet här godiset är sött, men även syrligt (som namnet säger) och riktigt gott att bryta av annat sött med. Du kan låta bli det sista steget att rulla remmarna i det syrliga så blir de istället mer söta, men citronen bidrar ändock med en friskhet....
Vaniljpannacotta med citronkräm
Vaniljpannacotta med citronkräm En syrlig och söt efterrätt som passar perfekt efter en härlig middag. Det är även en vårfin efterrätt som passar till påsken. Portioner: 4 Tillagningstid: 30 minuter Kategori: Dessert & Snacks Etikett: Paleo Ingredienser:...
Rostade och saltade cashewnötter
Rostade och saltade cashewnötter Ett enkelt snacks och gott att ha hemma samt slänga ner i en muesli. Om du vill smaksätta nötterna har vi flera olika recept här på hemsidan med smaksatta nötter, som exempelvis: Saffransnötter Chili cashews Honungscashews...
Saffranskola
SaffranskolaÄntligen dags för advent!Och med advent kommer saffran i stora lass, glögg och pepparkakor och andra godsaker. Den här kolan är verkligen to-die-for. Så det är dags att koka lite glögg och duka fram en god adventsfika!Portioner/antal/mängd: 12-15...
Pepparkaksdadlar
Pepparkaksdadlar Om du får oväntat besök och vill bjuda på en snabb adventsfika så är detta verkligen en lösning! De går väldigt snabbt att göra och smakar som pepparkaksdeg.Väldigt gott med lite glögg till. Portioner/antal/mängd: 12 dadlar Tillagningstid: 5 minuter...
Knäck
Knäck Ett riktigt klassiskt godis till advent. Dessa knäck smakar som klassiska knäck, men innehåller inga mejerier. Perfekt, va!? Portioner/antal/mängd: 40-50 st Tillagningstid: 50-60 minuter Kategori: Dessert och snacks Jul Etikett: Paleo Ingredienser: 2,5 dl...
Julnötter
JulnötterNötter hör liksom julen till. Vi är nog många med minnen av den där nötskålen och nötknäckaren och högar med hårt skal, julmusik i öronen och doften av glögg och apelsiner med nejlikor i näsan. Man kan göra mer av de naturella nötterna. Här är lite kanderade...
Följ oss på sociala medier
Användarpolicy
Vi använder cookies.
Läs mer om det och
integritetspolicy här.