av Anne-Lie Smith | 14 apr, 2019 | AIP, Huvudrätt, Jul, Låghistamin, Paleo, Påsk, Sidorätt
Saftiga köttbullar utan ägg Det här är ett recept på köttbullar som jag och min mamma tog fram för några år sen. Det är verkligen de godaste köttbullarna som jag någonsin ätit och som vi alltid lagar sen dess. De blir väldigt saftiga och med en bra smak som passar...
av Tine Worén | 14 apr, 2019 | Huvudrätt, Påsk, Sidorätt
Teriyakilax Teriyakilax Passar som både förrätt och efterrätt, samt som ett tillbehör på ett smörgåsbord eller tilltugg till drinkarna. Portioner: 2-4 Tillagningstid: 60 minuter Kategori: HuvudrättSidorätt Etikett: Paleo Ingredienser: 80 g coconut aminos (istället för...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Huvudrätt, Jul, Påsk, Sidorätt
Smakrika köttbullar Vi har ju en tendens i Sverige att äta samma sak vid alla högtider. Kanske speciellt påsk, jul och midsommar. Väldigt ofta blir det ett gammalt hederligt smörgåsbord. De här köttbullarna går såklart fint att äta som en huvudrätt alla dagar i...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Jul, Sidorätt
Krispig brysselkålssallad Lite extra krisp är aldrig fel och denna sallad är så där fräscht krispig rakt igenom. En rätt som passar perfekt under höst och vinter när just brysselkål är i säsong och det fortfarande går att få tag i bra morötter, rädisor och...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Sidorätt
Sötpotatisröra med kanel och pekannötter Sötpotatisröra med kanel och pekannötter En kryddig doft av kanel och sött från sötpotatisen sprider sig i köket och signalerar värme. Denna sidorätt är väldigt god till kalkon, men även som en rätt på smörgåsbordet. Det söta...
av Tine Worén | 10 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Citronpotatis Citronpotatis Potatis är en omtalad knöl. Är den Paleo eller är den inte Paleo? Men de senare åren har man kommit överens om att potatis ingår i en Paleolitisk kost OM man känner att man tål den. Men så är det ju med alla livsmedel, ät dem bara om du...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | AIP, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Baconlindade dadlar Baconlindade dadlar Ett riktigt uppskattat tilltugg! Det är både salt och sött och funkar som en liten matigare efterrätt, ett tilltugg till en plockmiddag eller som exempelvis drinktilltugg eller nåt lite extra på smörgåsbordet. Portioner: –...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Guacamolefyllda champinjoner Guacamolefyllda champinjoner Ett gott tillbehör om man vill ha smårätter att bjuda på eller ha som något litet extra på smörgåsbordet. Går att göra andra röror och fylla champinjonerna med också, som exempelvis soltorkade tomater och en...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Röror och såser, Sidorätt, Tillbehör
Äggröra med paprika En härlig röra att servera på smörgåsbordet, eller varför inte i en äggrulle eller stekpannebröd på picknicken! Kan varieras med olika kryddor efter egen smak. Portioner: – Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Sidorätt Etikett: Paleo...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Sidorätt
Djävulsägg med basilika Det kallas Deviled Eggs på engelska, det har ni säkert hört om. Det finns massor av sätt att göra dem på, detta är bara en variant. Man kan göra fyllningen med senap, kapris, oliver, cayenne, smoked paprika, chili, gräslök…ja nästan vad...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Röror och såser, Sidorätt, Tillbehör
Skinkröra med äpple En krämig röra med en något rökig smak som passar perfekt till smörgåsbordet, kanske speciellt till påsk och midsommar. Men det är även en härlig röra att fylla äggrullar med. Portioner: – Tillagningstid: 15 minuter Kategori: Tillbehör...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Huvudrätt, Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Sidorätt
Hel ugnsrostad sidfläsk Med ett mjukt, välstekt kött och så ett lite knaprigt yttre är detta verkligen en smak- och sinnesupplevelse. Passar bra som mellanmål, som en sidorätt och till smörgåsbordet vid olika högtider. Portioner: – Tillagningstid: 75 minuter...
av Tine Worén | 8 apr, 2019 | Frukost, Jul, Mellanmål, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Sidorätt, Tillbehör
Räkröra En räkröra kan användas till så mycket. Antingen på en smörgås eller sötpotatistoast med en dillkvist och lite citron, eller varför inte äta som det är tillsammans med lite kokta ägg till frukost.Gott också att ha som tillbehör på jul- och påskbordet.Räkröran...
av Tine Worén | 22 dec, 2018 | Jul, Paleo, Påsk, Sidorätt
Omelett med stuvade räkor Det här kan antingen bli en riktigt god frukost, lunch eller middag, eller så kan man servera den på påsk- eller julbuffén! I min familj (Tine) hade vi alltid en omelett med räkröra och en omelett med champinjonröra på julbordet och...
av Tine Worén | 18 dec, 2018 | Jul, Paleo, Sidorätt
Brysselkål med bacon och fikon Det blir en hel del kött och ägg på jul, då kan det vara gott att lägga till lite olika sallader. Den här grönsaksrätten innehåller bacon, men det tillhör mest en god sälta till kålen och fikonen. Lägg till lite goda, torkade tranbär för...
av Tine Worén | 10 dec, 2018 | Jul, Paleo, Sidorätt
Revbensspjäll Revbenspjäll är ju så gott och också något som vissa brukar ha på julbordet. Ett tips är attt koka revbenen några veckor före jul och frysa in. Sen glasera dem på julafton eller dagen före. Portioner/antal/mängd: 1 kg Tillagningstid: 2 timmar Etikett:...
