av Anne-Lie Smith | 6 maj, 2019 | AIP, Låghistamin, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Tillbehör
Vitlökssås Vitlökssås En vitlökssås som är mejerfri men med yoghurtens goda syrlighet i form av en kokosyoghurt. Det här är en mer rinnig kokosyoghurt som passar perfekt till just vitlökssås som du kan ringla över dina fredagstacos eller din goda sallad.Såklart går...
av Tine Worén | 5 maj, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Sidorätt
Sötpotatis med rosmarinsdressing Sötpotatis med rosmarindressing En god sidorätt att ha till grillat, men även god till den ugnsstekta kycklingen eller varför inte till fisken. Portioner: – Tillagningstid: 45 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo...
av Anne-Lie Smith | 4 maj, 2019 | Bröd och kex, Frukost, Kex och knäcke, Mellanmål, Nyår, Paleo
Krispiga frökex Krispiga frökex Det finns en mängd olika recept på frökex, även kallat fröknäcke, på nätet och jag har provat några av dessa i min jakt på att hitta ett riktigt gott krispigt frökex. Det här receptet är en blandning av de olika recept som jag har...
av Tine Worén | 2 maj, 2019 | Huvudrätt, Jul, Nyår, Paleo
Marinerat kalkonbröst Otroligt saftigt och gott kalkonbröst i ugn. Servera gärna med en gräddsås med kokosmjölk, sötpotatisröra med kanel och pekannötter, och en krispig brysselkålsallad, samt gelé. Mums! Portioner/antal/mängd: 6-8 personer Tillagningstid: ca 2...
av Tine Worén | 30 apr, 2019 | Frukost, Huvudrätt, Nyår, Paleo
Indisk morotssoppa Indisk morotssoppa Den här soppan är inte bara god, den är fylld med nyttigheter. Bland annat gurkmeja och ingefära. Gurkmeja Innehåller kurkumin som sägs vara bra på att motverka inflammation, hjälpa kroppen ta hand om insulin, samt att det hjälper...
av Tine Worén | 29 apr, 2019 | Dessert och snacks, Mellanmål, Midsommar, Nyår, Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Dipp på kokosyoghurt Dipp på kokosyoghurt Dipp med grönsaker är ju en klassiker och så gott! En dipp gjord på kokosyoghurt blir minst lika god som en gjord på gräddfil eller cream fraiche. Man kan använda dippen till tacos också eller till Tex Mex pulled pork eller...
av Anne-Lie Smith | 29 apr, 2019 | AIP, Låghistamin, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Tillbehör
Krämig röra på ugnsrostade grönsaker Krämig röra påugnsrostade grönsaker Den här krämiga röran har underbara smaker av basilika, vitlök, olivolja och mixen av olika ugnsrostade grönsaker. Röran är ett gott tillbehör till de flesta rätter tex grillat, zucchinilasagne...
av Tine Worén | 23 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Tillbehör
Guacamole Guacamole Det finns ju en uppsjö av recept på guacamole därute, detta är kanske bara ett i mängden. Men det är väldigt gott! Uteslut koriandern om du inte tycker om det. Portioner: – Tillagningstid: 10 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Bröd och kex, Kex och knäcke, Nyår, Paleo, Påsk
Hjärtformade fröknäcken Hjärtformade fröknäcken En lite roligare variant av fröknäcken. Använd en kakform och gör olika varianter av dina fröknäcken. Självklart kan du göra de enkla också på en plåt och skära upp dem i fyrkanter eller bryta isär dem. Portioner:...
av Tine Worén | 10 apr, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Hallon- och chokladmoussebakelse Hallon- och chokladmoussebakelse Hallon och choklad gifter sig väldigt gott tillsammans. Här får de komma tillsammans i krämighet med en ”sockerkaks”-botten.En härlig dessert. Portioner: 4 Tillagningstid: 30 minuter bakning...
av Tine Worén | 10 apr, 2019 | AIP, Låghistamin, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Tillbehör
Tzatsiki på kokosyoghurt Tzatsiki på kokosyoghurt Tzatsiki är ju så gott som det är tillsammans med ett färskt paleobröd, eller som tillbehör till bland annat kycklingspett eller varför inte till medelhavsinspirerade lammfärsbiffar. Grundreceptet på kokosyoghurt...
av Tine Worén | 10 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Citronpotatis Citronpotatis Potatis är en omtalad knöl. Är den Paleo eller är den inte Paleo? Men de senare åren har man kommit överens om att potatis ingår i en Paleolitisk kost OM man känner att man tål den. Men så är det ju med alla livsmedel, ät dem bara om du...
av Tine Worén | 10 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Tillbehör
Aioli Aioli En sås som funkar till det mesta från Paleopizza till att doppa sötpotatis i. Såsen bygger på receptet på majonnäs som du finner här. Portioner: 2.5 dl Tillagningstid: 5 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo Ingredienser: 2.5 dl mild olivolja 1 ägg...
av Tine Worén | 10 apr, 2019 | Huvudrätt, Nyår, Paleo, Påsk
Lammstek Lammstek Lamm blir alltmer populärt året runt i Sverige. Men det betyder dessvärre att djuren får födas upp på ett onaturligt sätt och födas när det inte är säsong. Då är det bättre att köpa på sig lamm på hösten och ha i frysen till andra årstider. Det har...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Godis, Nyår, Paleo, Påsk
Hemmagjord choklad Hemmagjord choklad Ett härligt grundrecept på en choklad utan tillsatser. Du kan smaksätta chokladen med bland annat: Apelsin och mandel (apelsinskal och juice samt hackade mandlar) Mint (pepparmint essentiell olja – ett par droppar) Chili (tillsätt...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks, Nyår, Paleo, Påsk
Chili cashews Chili cashews Detta recept bygger till stor del på receptet för honungscashews, men med hetta. Rekommenderas verkligen som komplement till de söta honungscashews. Portioner: – Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Dessert & Snacks...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks, Nyår, Paleo, Påsk
Honungscashews Honungscashews Lite nötter till fredagsmyset eller kanske som lördagsgott? Dessa honungscashews bjuder på både sött och salt och är riktigt gott till både ock. Det finns inga exakta mått för honungen utan där måste man känna sig fram lite grann. Men...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks, Nyår, Paleo, Påsk
Lakritsmandlar Lakritsmandlar Ibland vill man bara ha nåt snabbt och enkelt snacks och då är dessa lakritsmandlar perfekta. Tar inte lång tid att göra och smakar underbart av lakrits. Ta mindre lakrits eller mindre salt om du vill ha något mindre smak på mandlarna....
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Citronkräm Citronkräm En härligt syrlig citronkräm går att använda till mycket. Man kan äta det tillsammans med lite kokosgrädde, ha det i mandelmusslor som en dessert, man kan göra syrliga citron-remmar med det eller lägga det på en god vaniljpannacotta. Detta...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | AIP, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Baconlindade dadlar Baconlindade dadlar Ett riktigt uppskattat tilltugg! Det är både salt och sött och funkar som en liten matigare efterrätt, ett tilltugg till en plockmiddag eller som exempelvis drinktilltugg eller nåt lite extra på smörgåsbordet. Portioner: –...
