av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks, Nyår, Paleo, Påsk
Honungscashews Honungscashews Lite nötter till fredagsmyset eller kanske som lördagsgott? Dessa honungscashews bjuder på både sött och salt och är riktigt gott till både ock. Det finns inga exakta mått för honungen utan där måste man känna sig fram lite grann. Men...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks, Nyår, Paleo, Påsk
Lakritsmandlar Lakritsmandlar Ibland vill man bara ha nåt snabbt och enkelt snacks och då är dessa lakritsmandlar perfekta. Tar inte lång tid att göra och smakar underbart av lakrits. Ta mindre lakrits eller mindre salt om du vill ha något mindre smak på mandlarna....
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Citronkräm Citronkräm En härligt syrlig citronkräm går att använda till mycket. Man kan äta det tillsammans med lite kokosgrädde, ha det i mandelmusslor som en dessert, man kan göra syrliga citron-remmar med det eller lägga det på en god vaniljpannacotta. Detta...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Godis, Påsk
Syrliga citronremmar Syrliga citronremmar Det här godiset är sött, men även syrligt (som namnet säger) och riktigt gott att bryta av annat sött med. Du kan låta bli det sista steget att rulla remmarna i det syrliga så blir de istället mer söta, men citronen bidrar...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | AIP, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Baconlindade dadlar Baconlindade dadlar Ett riktigt uppskattat tilltugg! Det är både salt och sött och funkar som en liten matigare efterrätt, ett tilltugg till en plockmiddag eller som exempelvis drinktilltugg eller nåt lite extra på smörgåsbordet. Portioner: –...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Guacamolefyllda champinjoner Guacamolefyllda champinjoner Ett gott tillbehör om man vill ha smårätter att bjuda på eller ha som något litet extra på smörgåsbordet. Går att göra andra röror och fylla champinjonerna med också, som exempelvis soltorkade tomater och en...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Röror och såser, Sidorätt, Tillbehör
Äggröra med paprika En härlig röra att servera på smörgåsbordet, eller varför inte i en äggrulle eller stekpannebröd på picknicken! Kan varieras med olika kryddor efter egen smak. Portioner: – Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Sidorätt Etikett: Paleo...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Sidorätt
Djävulsägg med basilika Det kallas Deviled Eggs på engelska, det har ni säkert hört om. Det finns massor av sätt att göra dem på, detta är bara en variant. Man kan göra fyllningen med senap, kapris, oliver, cayenne, smoked paprika, chili, gräslök…ja nästan vad...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Röror och såser, Sidorätt, Tillbehör
Skinkröra med äpple En krämig röra med en något rökig smak som passar perfekt till smörgåsbordet, kanske speciellt till påsk och midsommar. Men det är även en härlig röra att fylla äggrullar med. Portioner: – Tillagningstid: 15 minuter Kategori: Tillbehör...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Basilikamajonnäs Basilikamajonnäs Passar utmärkt till både olika slags kött, men också som en god dippsås till kallrökt fisk. Använd även såsen som en dipp till grönsaker eller när du ordnar andra olika tillbehör Portioner: 2.5 dl Tillagningstid: 5 minuter Kategori:...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Jul, Midsommar, Nyår, Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Majonnäs Man kan aldrig gå fel om man har en härligt krämig majonnäs. Speciellt om man smaksätter den på olika sätt eller använder den i olika röror. Detta är ett grundrecept som används i flera av de andra recepten på sidan. Portioner: 2.5 dl Tillagningstid: 5...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Huvudrätt, Jul, Midsommar, Paleo, Påsk, Sidorätt
Hel ugnsrostad sidfläsk Med ett mjukt, välstekt kött och så ett lite knaprigt yttre är detta verkligen en smak- och sinnesupplevelse. Passar bra som mellanmål, som en sidorätt och till smörgåsbordet vid olika högtider. Portioner: – Tillagningstid: 75 minuter...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Dessert och snacks, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk
Vaniljpannacotta med citronkräm Vaniljpannacotta med citronkräm En syrlig och söt efterrätt som passar perfekt efter en härlig middag. Det är även en vårfin efterrätt som passar till påsken. Portioner: 4 Tillagningstid: 30 minuter Kategori: Dessert & Snacks...
av Tine Worén | 9 apr, 2019 | Barn & familj
Kan hela familjen äta Paleo? Kort svar: Självklart! Den paleolitiska kosten riktade sig initalt till vuxna med kroniska livsstilssjukdomar, som exempelvis diabetes typ 2 och fettlever. Studier på kostens påverkan gjordes således på vuxna. Men dessvärre kryper dessa...
av Tine Worén | 8 apr, 2019 | Frukost, Jul, Mellanmål, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Sidorätt, Tillbehör
Räkröra En räkröra kan användas till så mycket. Antingen på en smörgås eller sötpotatistoast med en dillkvist och lite citron, eller varför inte äta som det är tillsammans med lite kokta ägg till frukost.Gott också att ha som tillbehör på jul- och påskbordet.Räkröran...
av Tine Worén | 3 apr, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks, Paleo, Påsk
Rostade och saltade cashewnötter Rostade och saltade cashewnötter Ett enkelt snacks och gott att ha hemma samt slänga ner i en muesli. Om du vill smaksätta nötterna har vi flera olika recept här på hemsidan med smaksatta nötter, som exempelvis: Saffransnötter Chili...
av Tine Worén | 5 jan, 2019 | Frukost, Huvudrätt, Paleo
Shashouka Shashouka Detta är en enkel äggrätt som från början kommer ifrån Tunisien, men som också är populär i mellanöstern och Norafrika. Originalet är mer av en tomatsås med ägg i, i detta recept har jag lagt till bacon för att göra det matigare. Du kan ha i...
av Tine Worén | 5 jan, 2019 | Paleo Sverige tipsar
Träskräbrädor och träredskap är ett väldigt bra alternativ i köket. Men man får ta hand om dem ordentligt så de inte börjar spricka. En olja som passar väldigt fint till detta ändamål är kokosolja då den inte är så benägen att härskna. Ta lite olja på skärbrädan eller...
av Tine Worén | 22 dec, 2018 | Jul, Paleo, Påsk, Sidorätt
Omelett med stuvade räkor Det här kan antingen bli en riktigt god frukost, lunch eller middag, eller så kan man servera den på påsk- eller julbuffén! I min familj (Tine) hade vi alltid en omelett med räkröra och en omelett med champinjonröra på julbordet och...
av Tine Worén | 19 dec, 2018 | Jul, Påsk
Rödbetssallad En supergod rödbetssallad som är snabb och enkel att göra. Fri från konserveringsmedel och andra tillsatser. En självklarhet på julbordet. Portioner/antal/mängd: 6 portioner Tillagningstid: 20 minuter Etikett: Paleo Ingredienser: 400 gram kokta rödbetor...
