av Tine Worén | 10 okt, 2019 | Dessert och snacks, Mellanmål, Nyår, Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Sötpotatishummus Härligt len och krämig i konsistensen, både söt och salt och väldigt god med lite salta kex, biscuits eller fröknäcken. Du kan byta ut sötpotatisen mot pumpa och lägga till lite pumpakryddor. Portioner/antal/mängd: ca 2.5 dl Tillagningstid: 30 minuter...
av Tine Worén | 9 okt, 2019 | Dessert och snacks, Mellanmål, Paleo, Småkakaor
Mjuka pumpakakor Mjuka pumpakakor I oktober månad svämmar sociala medier över med recept som innehåller pumpa inför bland annat Halloween. Här har ni ett till! Dessa pumpakakor är lite mjukare än vanliga kakor och påminner lite om pepparkakor. Om man vill ha dem lite...
av Tine Worén | 8 okt, 2019 | Paleo, Sidorätt
Pumpa- och pak choisallad med sesamvinaigrette Den här salladen har lite japanska smaker och passar fint till exempelvis lite biffstrimlor i en god chili och ingefärsmarinad eller till laxfärsbiffar och spara lite av marinaden till salladen att doppa fiskburgarna i....
av Tine Worén | 6 okt, 2019 | AIP, Dryck, Mellanmål, Paleo, Varm dryck
Pumpa latte Det här är en riktigt god latte som värmer inte bara genom att den är varm, men att den har värmande kryddor som exempelvis kanel och muskotnöt.Perfekt att mysa med uppkrupen i soffan! Portioner/antal/mängd: 2 portioner Tillagningstid: 15 minuter Etikett:...
av Tine Worén | 4 okt, 2019 | AIP, Huvudrätt, Paleo
Helstekt örtkyckling Helstekt kyckling blir så väldigt gott och saftigt och så är det en relativt snabb middag. Benen använder du enkelt till en god kycklingbuljong sen! För att det ska gå lite snabbare och att kycklingen ska stekas lite mer jämnt tar vi bort...
av Tine Worén | 30 sep, 2019 | AIP, Paleo, Tillbehör
Pumpapuré Pumpa var ingenting vi åt när jag (Tine) växte upp. Det har blivit mer och mer populärt i Sverige de senaste 10 åren. Det är fortfarande väldigt många som aldrig smakat på pumpa. Man kan göra väldigt mycket av pumpa, allt från att ugnsbaka den till att göra...
av Tine Worén | 23 sep, 2019 | Huvudrätt, Paleo
Fiskgratäng med fänkål Härligt god vit fisk, syrlighet från kokosyoghurt, lite hetta och medelhavssmaker. Fänkålen ger det hela en riktigt intressant smak. Servera med blomkålsris eller lite grönsallad. Portioner/antal/mängd: 2 Tillagningstid: 30 minuter Etikett:...
av Tine Worén | 20 sep, 2019 | Dessert och snacks, Godis, Nyår, Paleo, Påsk
Choklad- och karamellbars Blev lite sugen på godis en helg och resultatet blev dessa goda, men otroligt söta, choklad- och karamellbars. Det är som en variant på twix, men kexet i botten är inte hårt och kolan inte lika seg.Väldigt goda dock och det blev ett par bars...
av Tine Worén | 20 sep, 2019 | Huvudrätt, Mellanmål, Nyår, Paleo
Krispiga ugnsrostade kycklinglårfiléer Krispiga ugnsrostade kycklinglårfiléer Krispigt yttre och riktigt saftigt inre…låter gott va? Det är precis vad man får av dessa lårkycklingfiléer i ugn. Jag vet inte med er, men kycklingbröstfiléer kan bli lite torra. Det...
av Tine Worén | 13 sep, 2019 | Huvudrätt, Paleo
Högrevsgryta med kokosyoghurt Högrevsgryta med kokosyoghurt En riktigt god gryta med högrev som blir lite syrlig av kokosyoghurt. Grytan är ganska stark, men du kan såklart utesluta chilifrukten och dra ner på mängden sriracha för att minska styrkan på den. En god,...
av Tine Worén | 10 sep, 2019 | Dessert och snacks, Frukost, Mellanmål, Paleo
Stekta kaneläpplen Sensommar och höst finns det massor av äpplen i de svenska trädgårdarna och mycket slängs dessvärre bort. Äpplen kan ju användas till så mycket som juicer, cider, must, äppelkaka, smulpaj, vitkålssallad med äpple och salladslök, i smoothies,...
av Tine Worén | 10 sep, 2019 | Dryck, Mellanmål, Paleo, Varm dryck
Chailatte Chailatte Ute har temperaturen sjunkit rejält. Regniga dagar är mer vanliga än sol och badväder och inomhus tänds det mer och mer ljus. Det är höst. Och hösten kan vara riktigt mysig! Krypa upp i soffan eller fåtöljen med en god chailatte som värmer inifrån...
av Tine Worén | 9 sep, 2019 | Huvudrätt, Paleo
Höstgryta med köttfärs Höstgryta med köttfärs Nu börjar höstens vindar blåsa och då är det gott att äta lite grytor med djupare, rikare smaker. Gärna något som kokat ett bra tag så att smakerna kommer fram. Servera med lite vitkål stekt med ghee, vitkålssallad med...
av Tine Worén | 9 sep, 2019 | Huvudrätt, Nyår, Paleo
Kalkonbröstfilé med ugnsrostade grönsaker och gräddsås En relativt snabb middag som passar lika fint till fest som till vardags. Byt ut de ugnsrostade grönsakerna mot vad du gillar eller har hemma i kylen. Rotfrukter få gå in i ugnen en stund först, sen resten av...
av Tine Worén | 8 sep, 2019 | Paleo, Tillbehör
Plommonchutney Plommonchutney En god, lite stark chutney som passar riktigt fint till både scones, biscuits, krispiga frökex, fröknäcken, och annat gott. Även riktigt god till en härlig stek, både lamm, biff och fläsk. Portioner/antal/mängd: ca 2.5 dl Tillagningstid:...
av Tine Worén | 6 sep, 2019 | Huvudrätt, Paleo
Biff Chili Biff Chili Här har ni en underbar chiligryta som passar både till vardags, helg och fest. Tillsammans med en god, krämig guacamole och kanske lite heta tacochips blir det en god variant på vanlig fredagstacos. Portioner/antal/mängd: 4 Tillagningstid: 2.5-3...
av Tine Worén | 5 sep, 2019 | AIP, Dessert och snacks, Paleo
Blåbärskaka Blåbärskaka En kaka som är lika god med som utan vaniljsås eller glass och dessutom funkar fint för alla som äter AIP. Du kan använda vilka bär du vill egentligen, även äpplen är gott att ha i kakan. Den här kakan var en utav tre som såldes på...
av Tine Worén | 5 sep, 2019 | Dessert och snacks, Godis, Nyår, Paleo, Påsk
Paleo twix bars Paleo twix bars Dessa twix bars såldes på Paleofestivalen 2019 och blev väldigt populära. Nu finner ni alltså även receptet på dem här! Det är som en twix bar med kex i botten, kola och choklad, men botten är inte hård som i en twix. *I receptet nedan...
av Tine Worén | 3 sep, 2019 | Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Gräddig sås med kokosmjölk Gräddig sås med kokosmjölk Om det är nåt jag saknat under alla år jag (Tine) ätit paleo så är de just gräddsås. Det har nog med barndomsminnen att göra av min farmors goda gräddsåser till söndagssteken. Jag har arbetat fram en gräddsås som...
av Tine Worén | 3 sep, 2019 | Huvudrätt, Midsommar, Nyår, Paleo
Entrecôte med bearnaisesås Entrecôte med bearnaisesås En perfekt stekt köttbit, finns det nåt bättre? Tillsammans med lite ugnsstekta grönsaker och en hemmagjord bearnaisesås blir det en komplett och lyxig middag. Saker att tänka på när du steker en bitt entrecôte:...
