av Tine Worén | 10 mar, 2020 | Huvudrätt, Paleo
Pulled kyckling med mangosalsa och rökig grillsås Detta är en väldigt enkel middag med mycket smak som passar fint som exempelvis ett alternativ till tacomyset. Väldigt gott att servera i salladsblad tillsammans med en mango- och koriandersås och en rökig grillsås....
av Tine Worén | 13 feb, 2020 | Dessert och snacks, Paleo, Småkakaor
Mördegskakor utan spannmål En god och enkel kaka med få ingredienser som passar till alla tillfällen. Smaksätt med vanilj, kakao, lakrits, hallonpulver, blåbärspulver, kardemumma, kanel eller vad du gillar. Om du vill göra kakorna med hjärtan eller andra mönster i...
av Tine Worén | 31 jan, 2020 | Intressanta fakta, Paleo Sverige tipsar
Näringsjäst och dess fördelar Vad är näringsjäst? Näringsjäst har länge varit populärt utomlands, men först nu börjar man höra om näringsjäst mer regelbundet även i sverige. Det har florerat i de vegetariska/veganska cirklarna ett tag, men nu börjar gemene man (kanske...
av Tine Worén | 31 jan, 2020 | Paleo, Tillbehör
Cashew krämost med vitlök Många som äter enligt paleo saknar osten. Jag (Tine) är en av dem. Den här krämiga osten ersätter inte riktigt ost, men man får iaf en ostig smak! Det är näringsjästen som ger krämosten den ostiga smaken. Pröva gärna lite olika smaker på...
av Tine Worén | 31 jan, 2020 | Frukost, Paleo
Bakade ägg i ugn Detta är en lite roligare frukost som man kan variera med olika kryddor, örter, grönsaker, skinka, bacon etc. Lätt att ta med sig också om man tillagar den i små glasburkar. Servera gärna med lite avokado för en extra fet frukost....
av Tine Worén | 31 jan, 2020 | Paleo Sverige tipsar
”Far, jag kan inte få upp min kokosnöt” Ett utav de bästa mellanmålen ever. Kokos! Jag har brukat snacka på de torkade kokosflakesen man kan köpa i affären, men att öppna sin egna koosnöt och äta dess kött slår det med hästlängder. Pappa köpte alltid en...
av Tine Worén | 30 jan, 2020 | Aktiv livsstil
Bergsfjord – en pärla i norr 70 grader norr i vårat grannland Norge ligger en liten fiskarby som heter Bergsfjord. 2017 var antalet fasta invånare 93 stycken men dessvärre går denna siffran nedåt. På sommaren går dock antalet invånare uppåt då många kommer hem...
av Tine Worén | 27 jan, 2020 | Frukost, Huvudrätt, Paleo
Soppa på jordärtskocka med morot och bacon Jordärtskocka är en sån där billig råvara som är god och i säsong under vintern och tidig vår. Perfekt att laga mat där råvarorna är i säsong för att få råvarorna billigare, men med mer smak! Soppa passar ju bra vid alla...
av Tine Worén | 5 jan, 2020 | AIP, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Gratinerad hummer Vill man ha en lyxig förrätt eller sidorätt så är det detta man ska servera. Väldigt gott tillsammans med en syrlig sås som citron- och basilikasås. Eller skippa vitlöken i gratineringen och servera med en god vitlökssås.En härlig drink till är inte...
av Tine Worén | 4 jan, 2020 | AIP, Frukost, Huvudrätt, Paleo
Köttsoppa med sötpotatis och persilja Detta är en väldigt enkel soppa där du kan slänga ner i princip vilka grönsaker du vill. Perfekt soppa för de där rotfrukterna som kanske börjat bli lite mjuka och tråkiga. Portioner/antal/mängd: 4 portioner...
av Tine Worén | 3 jan, 2020 | Aktiv livsstil, Hälsooptimering
Kvinnor och träning De flesta av oss hittar en träningsform vi gillar och bara kör på flera gånger i veckan, vecka ut och vecka in. Ibland känner man sig mer trött och omotiverad men man kör på i alla fall. För träning är ju hälsosamt, eller hur?! Du kanske har läst...
av Tine Worén | 3 jan, 2020 | Frukost, Paleo
Blåbärs- och kokosgröt En god och mättande gröt som innehåller massor av nyttigheter. Inte minst vitamin C från blåbären. Gott till frukost, eller varför inte lunch eller middag. Portioner/antal/mängd: 1 portion Tillagningstid: 15 minuter Kategori: Frukost Etikett:...
av Tine Worén | 25 dec, 2019 | Nyår, Paleo Sverige tipsar
Tips på nyårsmenyer Har ni bestämt vad ni ska äta på nyår?Många tycker om att planera långt i förväg och sen finns det ofta en del gäster att ta hänsyn till när det gäller vad de tycker om/inte tycker om, allergier, intoleranser etc. Alla våra recept är fria från...
av Tine Worén | 23 dec, 2019 | Jul
Glöggsangria Här har ni en härligt julig sangria som man kan göra både alkoholfri och med alkohol beroende på om man använder en vinglögg eller inte. Ni kan använda vårat goda recept på glögg. En härlig drink att mysa med eller skåla i och kanske ha som välkomstdrink...
av Tine Worén | 23 dec, 2019 | Dryck, Jul, Kall dryck, Nyår, Paleo
Äppelmustdrink Här är en härlig drink att bjuda på under jul, nyår eller egentligen närsom. Den är mycket enkel och man kan ändra smaksättning som man vill. Portioner/antal/mängd: 1 liter Tillagningstid: 15 minuter+ tid för dryck att kylas Kategori: Dryck Etikett:...
av Tine Worén | 22 dec, 2019 | Dessert och snacks, Dryck, Paleo, Varm dryck
Varm choklad i kuber Denna varma choklad är inte bara god, den är lite kul också! Passar perfekt till barn som kanske vill ”leka” lite och passar som pyssel för stora och små. Också lite festligt att bjuda ett sällskap på varm choklad i kub som de får...
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Sidorätt
Kallrökt lax med basilikamajonnäs Detta är en mycket god rätt som passar fint som förrätt, eller som ett komplement i en tapas-middag. Den syrliga smaken av citrus passar perfekt med basilikan och den rökta smaken av laxen. Passar fint sommar som vinter....
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Dryck, Paleo, Varm dryck
Mintig kaffedrink En underbar, varm drink att mysa med runt jul och nyår, eller egentligen hela vintern! Lite mys framför brasan, ta med sig ut vid pulkaåkningen eller skidturen. Mums! Variationer: Ta apelsinolja istället Använd lite lakritspulver Skippa kaffet och ta...
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Dessert och snacks, Jul, Nyår, Paleo
Chokladmousse med guldstoft En chokladmousse kan man äta närsomhelst på året och det kanske inte känns så spännande. Men med lite guldstoft blir det genast lite mer lyxigt! Dessutom kan man smaksätta chokladmoussen med nästan vad som helst, exempelvis lakrits eller...
av Tine Worén | 20 dec, 2019 | Dessert och snacks, Nyår
Champagnepannacotta Den här pannacottan är verkligen en festlig variant av den vanliga vaniljpannacottan. Härlig smak från champagnen och även liiiite bubbligt från dess bubblor. Festligt vid alla tillfällen, men helt perfekt på nyårsafton! Pynta den med lite ljuvlig...
