av Tine Worén | 10 maj, 2019 | Frukost, Mellanmål, Nyår, Paleo, Sidorätt
Sötpotatistoast Sötpotatistoast 2016 kunde man se sötpotatistoast överallt. Det började i USA och spred sig sen som en storm över världen och blev jättepopulärt. I januari 2017 prövade jag (Tine) det för första gången och blev såld. Så gott!Man kan variera det massor...
av Jessica Åberg | 10 maj, 2019 | Dessert och snacks, Paleo, Påsk
Hallongrottor Hallongrottor En favorit bland småkakor måste ju ändå vara Hallongrottor? Och det är nog den kaka som jag saknat mest sen jag började med paleo. Det här är en variant som, även om den inte ska avnjutas för ofta, är lite snällare mot kroppen än de...
av Tine Worén | 10 maj, 2019 | Huvudrätt, Midsommar, Paleo, Sidorätt
Färskpotatis med bacon och dill Färskpotatis med bacon och dill Nu är vi på den tiden av året igen när färskpotatisen finns att få tag i! Från min barndom (Tine) minns jag härliga grillmiddagar med kött och färskpotatis och oftast en varm béarnaisesås från Knorr....
av Tine Worén | 8 maj, 2019 | Dryck, Kall dryck, Paleo
Äggmjölk Äggmjölk Håller i 5-6 dagar i kylen. Kan frysas ner, men kan bli lite gryning när du tinar den. En helt underbar dryck som passar som ersättning för mjölk, du kan göra varm choklad på det genom att tillsätta valfri mängd kakao. Det är även gott att smaksätta...
av Tine Worén | 8 maj, 2019 | AIP, Låghistamin, Midsommar, Paleo, Sidorätt
Grillad spetskål Grillad spetskål En otroligt god sidorätt att ha till grillat, men även till söndagssteken, köttfärssåsen, köttbullarna eller en bit stekt fisk. Riktigt gott till det mesta helt enkelt! Och du kan öven göra den i ugn istället för på grillen....
av Jessica Åberg | 7 maj, 2019 | Dryck, Frukost, Kall dryck, Paleo
Mandelmjölk Mandelmjölk De få gånger som jag saknar mjölk så brukar jag oftast ersätta det med kokosmjölk men ibland, som till vaniljlatten så passar mandelmjölken allra bäst. Och självklart är hemmagjord bäst, helt utan tillsatser! Det är faktiskt ganska enkelt att...
av Tine Worén | 7 maj, 2019 | Midsommar, Paleo, Sidorätt, Tillbehör
Het gurka- och basilikasallad Het gurka- och basilikasallad En sallad god till grillat, eller varför ine slänga ner lite kyckling eller ägg eller liknande och förvandla salladen till en matigare sådan. Portioner: – Tillagningstid: 20 minuter Kategori:...
av Anne-Lie Smith | 6 maj, 2019 | AIP, Låghistamin, Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Tillbehör
Vitlökssås Vitlökssås En vitlökssås som är mejerfri men med yoghurtens goda syrlighet i form av en kokosyoghurt. Det här är en mer rinnig kokosyoghurt som passar perfekt till just vitlökssås som du kan ringla över dina fredagstacos eller din goda sallad.Såklart går...
av Anne-Lie Smith | 6 maj, 2019 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Stekt blomkålsris med morot och vitlök Stekt blomkålsris med morot och vitlök Att mixa blomkålsris med andra ingredienser i stekpannan ger helt underbara smakkombinationer. Stekt blomkålsris med morot och vitlök är en variant men du kan ju såklart ändra om i receptet...
av Tine Worén | 5 maj, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Sidorätt
Sötpotatis med rosmarinsdressing Sötpotatis med rosmarindressing En god sidorätt att ha till grillat, men även god till den ugnsstekta kycklingen eller varför inte till fisken. Portioner: – Tillagningstid: 45 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo...
av Anne-Lie Smith | 4 maj, 2019 | AIP, Huvudrätt, Låghistamin, Paleo
Köttfärssås med färska örter Köttfärssås med färska örter En väldigt smakrik köttfärssås med färska örter och vitlök som är snabb att göra. Perfekt middag för vardagskvällarna eller som lunch i dina matlådor. Servera med till exempel spaghetti på butternutsquash eller...
av Anne-Lie Smith | 4 maj, 2019 | Bröd och kex, Frukost, Kex och knäcke, Mellanmål, Nyår, Paleo
Krispiga frökex Krispiga frökex Det finns en mängd olika recept på frökex, även kallat fröknäcke, på nätet och jag har provat några av dessa i min jakt på att hitta ett riktigt gott krispigt frökex. Det här receptet är en blandning av de olika recept som jag har...
av Anne-Lie Smith | 4 maj, 2019 | AIP, Dryck, Frukost, Paleo, Tillbehör, Varm dryck
Kycklingbuljong – läkande och näringsrik Kycklingbuljong Kycklingbuljong är väldigt läkande och näringsrikt och kan för vissa vara lättare att tåla än benbuljongen som kokas betydligt längre. Dessutom tar inte köttbuljong lika lång tid att göra. Även...
av Anne-Lie Smith | 4 maj, 2019 | AIP, Frukost, Mellanmål, Paleo
Krämig smoothie med blåbär och granatäpple Krämig smoothie med blåbär och granatäpple En krämig smoothie med yoghurtkonsistens, nyttiga fetter och en underbar frisk smak. Portioner/antal/mängd: 1 Tillagningstid: 10 minuter Kategori: Frukost Mellanmål Etikett: PaleoAIP...
av Anne-Lie Smith | 3 maj, 2019 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Spaghetti på butternutsquash Spaghetti på butternutsquash Spaghetti på butternutsquash får en mer fyllig smak än de gjorda på zucchini. Det är också gott att mixa spaghetti på butternutsquash med spaghetti gjort på nudlar. Lägg då in de gjorda på zucchini mot slutet...
av Tine Worén | 3 maj, 2019 | Dessert och snacks, Nötter och salta snacks, Paleo, Påsk
Chokladmandlar Chokladmandlar Salta nötter i all ära, men lite choklad på är allt väldigt gott också. Passar ju fint tillsammans med salta nötter som exempelvis rostade och salta cashewnötter, chili cashews, lakritsmandlar eller honungscashews. Portioner/antal/mängd:...
av Tine Worén | 2 maj, 2019 | Huvudrätt, Jul, Nyår, Paleo
Marinerat kalkonbröst Otroligt saftigt och gott kalkonbröst i ugn. Servera gärna med en gräddsås med kokosmjölk, sötpotatisröra med kanel och pekannötter, och en krispig brysselkålsallad, samt gelé. Mums! Portioner/antal/mängd: 6-8 personer Tillagningstid: ca 2...
av Anne-Lie Smith | 2 maj, 2019 | Frukost, Mellanmål, Paleo, Sidorätt
Plättar på butternutsquash och ägg Plättar på butternutsquash och ägg Plättar på butternutsquash och ägg är ett enkelt recept att mixa ihop till en härlig frukost eller brunch på helgen. Eller varför inte förbereda och ha som mellanmål under veckorna? Butternutsquash,...
av Tine Worén | 30 apr, 2019 | Frukost, Huvudrätt, Nyår, Paleo
Indisk morotssoppa Indisk morotssoppa Den här soppan är inte bara god, den är fylld med nyttigheter. Bland annat gurkmeja och ingefära. Gurkmeja Innehåller kurkumin som sägs vara bra på att motverka inflammation, hjälpa kroppen ta hand om insulin, samt att det hjälper...
av Tine Worén | 29 apr, 2019 | Dessert och snacks, Mellanmål, Midsommar, Nyår, Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Dipp på kokosyoghurt Dipp på kokosyoghurt Dipp med grönsaker är ju en klassiker och så gott! En dipp gjord på kokosyoghurt blir minst lika god som en gjord på gräddfil eller cream fraiche. Man kan använda dippen till tacos också eller till Tex Mex pulled pork eller...
