av Tine Worén | 7 dec, 2019 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Sötpotatismos Ett gott och krämigt mos som passar bra till en köttbit, fisk, fågel eller en god korv. Du kan hacka ner lite persilja i moset, eller pressa i en vitlöksklyfta. Supergott!Även gott med lite grillad paprika i moset. Passar fint till barn också istället...
av Jessica Åberg | 6 dec, 2019 | Jul, Paleo, Tillbehör
Senap Det här är en senap som är väldigt enkel att göra och jättebra att ha som grund till olika recept med senap i t.ex hovmästarsås, men också väldigt god som den är. Portioner/antal/mängd: ca 2 dl Tillagningstid: 10-15 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo...
av Tine Worén | 29 nov, 2019 | Dessert och snacks, Godis, Jul, Paleo, Påsk, Tillbehör
Mandelmassa Mandelmassa är så gott i olika bakverk och används ofta till både påsk och jul. Det här receptet är en enkel variant på den traditionella mandelmassan. Portioner/antal/mängd: Ca 2.5 dl Tillagningstid: 25 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo...
av Tine Worén | 28 nov, 2019 | Jul, Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Kall senapssås Den här såsen har lite sting av både hetta och syrlighet och passar ypperligt till fisk, kanske speciellt till gravad lax. Portioner/antal/mängd: 1 dl Tillagningstid: 5 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo Ingredienser: 1 dl kokosyoghurt 1 msk...
av Tine Worén | 13 nov, 2019 | Huvudrätt, Paleo
Baconsallad Den här salladen är både lite knaprig och krämig och otroligt god! Passar som både frukost, lunch och middag och är en sallad låg på kolhydrater och hög i fett för den som vill ha en lite mer ketogen sallad. Portioner/antal/mängd: 1 Tillagningstid: 20...
av Tine Worén | 29 okt, 2019 | Huvudrätt, Midsommar, Nyår, Paleo
Helstekt entrecôte Entrecôte är en riktigt smakrik bit kött som har en hel del insprängt fett.Den kan både stekas, grillas och stekas hel i ugnen. Då entrecôte är en ädeldetalj på djuret så tar inte tillagningen speciellt lång tid heller. Ta gärna fram köttet en stund...
av Tine Worén | 29 okt, 2019 | Dessert och snacks, Paleo, Småkakaor
Chokladkakor med havssalt En god liten småkaka som passar fint till kaffet eller téet. Du kan byta ut mandelsmöret mot exempelvis hasselnötssmör för en kaka med nougatsmak. Portioner/antal/mängd: 10-12 kakor Tillagningstid: 30 minuter Etikett: Paleo Ingredienser: 2 dl...
av Tine Worén | 25 okt, 2019 | AIP, Huvudrätt, Nyår, Paleo, Sidorätt
Pumparisotto med blomkålsris Den här risotton är så härligt krämig och god, men med lite motstånd av blomkålsriset så att allt inte bara blir en puré. Den är lite söt från pumpan och kokosmjölken, men baconet tillför sälta och de torkade tranbären tillför en härlig...
av Tine Worén | 24 okt, 2019 | Dryck, Kall dryck, Paleo
Pumpa crush Den här drycken är både god, nyttig och lite kul! Man kan utesluta kokosmjölken om man vill och ha den i en enhetlig färg. Eller tillsätt exempelvis blåbärspulver, lingonpulver, eller blå- eller grön spirulina i kokosmjölken för lite olika, kul färger. Det...
av Tine Worén | 21 okt, 2019 | AIP, Låghistamin, Paleo, Sidorätt
Spaghettipumpa En god och annorlunda pumpa där man kan låtsas att man äter spaghetti. Kan det egentligen bli bättre?! Tiden i ugnen beror dels på din ugn, men också hur mjuk du vill ha din pumpa. Enligt receptet nedan blir pumpan al dente. Låt den stå inne längre om...
av Tine Worén | 20 okt, 2019 | Dessert och snacks, Låghistamin, Nötter och salta snacks, Paleo
Rostade pumpakärnor Har du pumpor hemma och fått en massa kärnor du inte vet vad du ska göra med?Rosta dem! Riktigt goda med salt. Du behöver inte äta det vita höljet, du kan bita i dem så de öppnas och få ut den gröna kärnan. Portioner/antal/mängd: Beror på...
av Tine Worén | 19 okt, 2019 | Paleo, Tillbehör
Pumpakryddor Pumpakrydda är nog inte ett så vanligt koncept i Sverige, men i exempelvis USA kan man köpa färdiga pumpakryddor i affären, liksom vi köper färdiga glöggkryddor eller pepparkakskryddor. Här har ni i alla fall pumpakrydda som ni antingen kan använda till...
av Tine Worén | 18 okt, 2019 | AIP, Dessert och snacks, Godis, Paleo, Påsk
Kolaremmar Riktigt goda och enkla fruktremmar som smakar kola! Kul att göra tillsammans med barnen och gott att snaska på som fredagsmys eller till lite lördagsgott! Du kan variera med olika bär och frukt. Om du använder frukt, ta ca 3 frukter för en plåt. Om du...
av Tine Worén | 17 okt, 2019 | AIP, Låghistamin, Paleo, Tillbehör
Gelé Gelé är riktigt gott till en stek och en krämig gräddsås med kokos. Ta de bär du tycker om. På bilden syns svartvinbärsgelé och nedan ser ni röda vinbärsgelé med äpple i som sötning vilket gör att den blir lite mer grumlig. 1 tsk gelatinpulver motsvarar ungefär 2...
av Tine Worén | 17 okt, 2019 | Dessert och snacks, Paleo
Pumpa cheesecake Hösten är en härlig årstid med så mycket fina färger och så dessa goda pumpor! Här är ett pumparecept som även passar fint till thanksgiving, advent och jul då pumpakryddorna påminner väldigt mycket om pepparkakor. Om ni vill kan ni utesluta...
av Tine Worén | 16 okt, 2019 | Huvudrätt, Paleo
Sötpotatisgnocchi Smakar riktigt gott med t.ex en tomatsås som på bilden! Man kan alltid ha lite bacon, räkor, oliver, köttrester eller annat i tomatsåsen för att göra den matigare.Gnocchin är också god att servera med en köttfärssås, köttbullar eller en...
av Tine Worén | 15 okt, 2019 | Paleo, Sidorätt
Ugnsrostad pumpa med kål En härligt matig sallad med både tillagade och råa grönsaker för extra textur och smak. I receptet används pumpan Crown Prince, men du kan ta vilken pumpa du vill och tycker om. Läs gärna inlägget om de vanligaste pumporna i Sverige för lite...
av Tine Worén | 14 okt, 2019 | Frukost, Mellanmål, Paleo
Granola En riktigt god granola som passar fint till lite kokosyoghurt eller i en smoothie. Du kan lägga till andra frön eller nötter, torkad frukt och bär eller krydda granolan med exempelvis kanel och/eller kardemumma. Portioner/antal/mängd: ca 1 liter...
av Tine Worén | 11 okt, 2019 | AIP, Bröd och kex, Kex och knäcke, Mellanmål, Nyår, Paleo
Salta kex med tre ingredienser Enkla, goda och spröda kex. Mums! Dessutom med endast tre ingredienser, kan det bli bättre!? Servera med diverse dipp och såser som du hittar under kategorin röror och såser. Kolla in recept på Salta kex för tips på hur du kan smaksätta...
av Tine Worén | 11 okt, 2019 | AIP, Bröd och kex, Kex och knäcke, Mellanmål, Nyår, Paleo
Salta kex Vem vill inte ha riktigt goda, salta kex emellanåt!? Goda att dippa eller använda med exempelvis korvar, skinkor etc. Dessa kex fungerar även om du äter AIP-kost. Smaksätta med diverse olika kryddningar: rosmarin och salt lökpulver, vitlökspulver,...
