av Tine Worén | 23 apr, 2019 | Midsommar, Nyår, Paleo, Påsk, Röror och såser, Tillbehör
Guacamole Guacamole Det finns ju en uppsjö av recept på guacamole därute, detta är kanske bara ett i mängden. Men det är väldigt gott! Uteslut koriandern om du inte tycker om det. Portioner: – Tillagningstid: 10 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo...
av Tine Worén | 20 apr, 2019 | Barn & familj
Är frukt godis? Jag minns affischen i väntrummet hos tandläkaren där det stod att 1 äpple om dagen är bra för magen. Men det stod också att “frukt är godis”. Och de hade rätt! I alla fall när man ser på vår moderna frukt som under århundranden och årtusenden...
av Tine Worén | 20 apr, 2019 | Paleo Sverige tipsar
Nu börjar lite primörer dyka upp i affärerna! Underbara rädisor och späda lökar är det jag hittat så här långt. Just nu är rädisorna krispiga och goda och för att hålla dem så kan du lägga papper i en glasbehållare och lite papper i botten. De håller sig längre i...
av Tine Worén | 19 apr, 2019 | Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Ramslöksolja Ramslöksolja Nu växer ramslöken lite här och där och det är dags att skörda och använda i matlagningen. Ett vattenbaserat extrakt av ramslök kan användas som en antibakteriell produkt och förr användes det även som ett antibiotikum. Men idag används den...
av Tine Worén | 18 apr, 2019 | Paleo, Röror och såser, Tillbehör
Rostad ramslöksmajonnäs Rostad ramslöksmajonnäs Portioner: – Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Tillbehör Etikett: Paleo Ingredienser: 25 gram färsk ramslök 0.5 dl mild olivolja 1.5 dl mild olivolja 1 ägg Juice från en halv citron Salt och peppar Gör så här:...
av Tine Worén | 17 apr, 2019 | Paleo Sverige tipsar, Påsk
Byt ut godiset i påskägget Under påsken sälj ca. 6.000 ton lösgodis i Sverige. Det är otroliga mängder socker. Men man kan ju välja att fylla påskäggen med andra roliga saker som lotter, liten leksak, fröer att odla, biobiljetter etc.Eller så kan man göra fina strutar...
av Tine Worén | 17 apr, 2019 | Paleo Sverige tipsar, Påsk
Färga ägg naturligt Det har blivit ganska populärt de senaste åren att färga ägg naturligt med hjälp av vad man har hemma i skåp och kylskåp. I det här inlägget tipsar vi er om hur man gör och vad man kan använda för att få olika färger. Hur färgar man äggen? Börja...
av Tine Worén | 15 apr, 2019 | Hälsooptimering, Kroppsvård, Naturlig kropps- och hemvård
Rölleka Rölleka ser man i nästan alla gräsmattor, det är en vanlig växt i hela Sverige. Växten tillhör de korgblommiga växterna liksom ringblomma och kamomill som också är välkända och välanvända läkeväxter. Varför är röllekan bra? De aktiva ämnena i röllekan är...
av Tine Worén | 15 apr, 2019 | Hälsooptimering
Brännässlor Brännässlor är vanligt förekommande på våra breddgrader. De kallas för skogens alger på grund av dess höga innehåll på vitamin A och D, järn, kalcium, kalk, kiselsyra och massor av klorofyll (upp till 60%). Det innehåller dessutom mer omega 3 än omega 6....
av Tine Worén | 14 apr, 2019 | Huvudrätt, Påsk, Sidorätt
Teriyakilax Teriyakilax Passar som både förrätt och efterrätt, samt som ett tillbehör på ett smörgåsbord eller tilltugg till drinkarna. Portioner: 2-4 Tillagningstid: 60 minuter Kategori: HuvudrättSidorätt Etikett: Paleo Ingredienser: 80 g coconut aminos (istället för...
av Tine Worén | 13 apr, 2019 | Dessert och snacks, Paleo
Paleo Fudge Brownie Paleo Fudge Brownie En härligt, rik chokladmuffins som blir lite seg inuti, precis som en god brownie. Lägg till nötter till den om du vill ha lite extra crunch. Portioner:12 mindre muffins Tillagningstid:45 minuter Kategori:Dessert och Snacks...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Huvudrätt, Jul, Påsk, Sidorätt
Smakrika köttbullar Vi har ju en tendens i Sverige att äta samma sak vid alla högtider. Kanske speciellt påsk, jul och midsommar. Väldigt ofta blir det ett gammalt hederligt smörgåsbord. De här köttbullarna går såklart fint att äta som en huvudrätt alla dagar i...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Jul, Sidorätt
Krispig brysselkålssallad Lite extra krisp är aldrig fel och denna sallad är så där fräscht krispig rakt igenom. En rätt som passar perfekt under höst och vinter när just brysselkål är i säsong och det fortfarande går att få tag i bra morötter, rädisor och...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Sidorätt
Sötpotatisröra med kanel och pekannötter Sötpotatisröra med kanel och pekannötter En kryddig doft av kanel och sött från sötpotatisen sprider sig i köket och signalerar värme. Denna sidorätt är väldigt god till kalkon, men även som en rätt på smörgåsbordet. Det söta...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Bröd och kex, Kex och knäcke, Nyår, Paleo, Påsk
Hjärtformade fröknäcken Hjärtformade fröknäcken En lite roligare variant av fröknäcken. Använd en kakform och gör olika varianter av dina fröknäcken. Självklart kan du göra de enkla också på en plåt och skära upp dem i fyrkanter eller bryta isär dem. Portioner:...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Frukost, Mellanmål, Paleo
Pannkakor och våfflor Pannkakor och våfflor Denna smet är lika god att steka våfflor med som att göra pannkakor. Beror väl helt på vilken form man vill ha på det och om man orkar dra fram våffeljärnet. Tillbehöret kan man ju göra både sött eller mer matigt. Våfflor är...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Bröd, Bröd och kex, Frukost, Paleo
Formfranska Paleo formfranska Ibland vill man bara ha en smörgås. Antingen ett nybakat bröd eller varför inte rosta det. Det här brödet kan du göra massor med. Bland annat är det grunden i en supergod smörgåstårta. Gör brödet med eller utan brödkryddor....
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Bröd, Bröd och kex, Paleo
Scones Scones Varma scones med lite ghee på som smälter. Mums! Härligt att kunna bjuda familjen eller vänner på till söndagsbrunch, eller varför inte ta scones till middag en vardag för lite extra guldkant. Portioner: 2 scones Tillagningstid: 30 minuter Kategori:...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Frukost, Huvudrätt, Mellanmål, Paleo
Äggrullar grundrecept Äggrullar grundrecept Dessa omelettliknande rullar är helt perfekta att fylla med en god röra, lite skinka, sallad, eller vad man än behagar och äta som frukost, lunch, middag eller ännu hellre ute i naturen på en picknick. Det är också ett...
av Tine Worén | 11 apr, 2019 | Frukost, Paleo
Frukostburrito med avokado- och mangosallad Frukostburrito med avokado- och mangosallad En frukost som är som en riktig smakexplosion och mättande. Bra om du vill kunna stå dig längre till nästa måltid. Man kan variera innehållet och göra det mer eller mindre matigt....
