Banan- och citronglass

Banan- och citronglass

Banan- och citronglass Det är bara så gott med lite syrliga grejer på sommaren och den här glassen är inget undantag! Lite som en nicecream där citronen tar överhanden och ger en syrlighet som gör att kinderna drar ihop sig. Riktigt gott! Portioner/antal/mängd:  6...
Snabb chokladglass med chokladsås

Snabb chokladglass med chokladsås

Snabb chokladglass med chokladsås En väldigt snabb och enkel glass att göra bara du har skivade frusna bananer hemma. Alltså är skivade bananer alltid bra att ha i frysen! Chokladsåsen som också den är snabb och enkel att göra stelnar när man ringlar den över glassen...
Revbensspjäll med chili

Revbensspjäll med chili

Revbensspjäll med chili Vem tycker inte om revbensspjäll!? Så gott och användbart både som snacks, som sidorätt på ett buffébord, eller till middag ihop med lite annat plock. Går att göra dessa i ugnen eller på grillen. De här revbensspjällen har lite mer sting i sig...
Rostad potatissallad med primörer

Rostad potatissallad med primörer

Rostad potatissallad med primörer Försommaren bjuder på mycket gott som färskpotatis och andra goda primörer. Att blanda dessa till en härlig sallad är verkligen en hit tillsammans med en syrlig dressing. Använd de primörer du själv gillar. Portioner/antal/mängd:  4...
Sommarsill med polkabetor och krasse

Sommarsill med polkabetor och krasse

Sommarsill med polkabetor och krasse Man måste ju inte alltid servera sill i en glasburk eller i en skål. Ibland kan det vara roligt att servera den på ett fat istället, fint upplagt med olika grönsaker. Här är bara ett tips, du kan använda vilka grönsaker du vill för...
Rökig sås till grillat

Rökig sås till grillat

Rökig sås till grillat Denna sås är riktigt krämig och god med smaker som passar fint till grillat och till revbensspjäll som man gör i ugnen. Även väldigt gott till pulled pork eller pulled beef. Såsen är majonnäsbaserad. Portioner/antal/mängd:  ca 2.5 dl...
Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Inlagd rödlök God inlagd rödlök som passar till grillat och pulled kött, samt i hamburgaren. Eller varför inte blanda i en god sallad! Passar även gott till sill. Enkelt att göra och tar inte lång tid. Portioner/antal/mängd:  1 burk Tillagningstid: 10 minuter...
Mandelmusslor med citronkräm

Mandelmusslor med citronkräm

Mandelmusslor med citronkräm Mmm…riktigt goda mandelmusslor med syrlig citronkräm! Passar fint att fylla dem med i princip vad som helst. Varför inte lite rabarberkompott eller stekta kaneläpplen och kokosgrädde, eller nån god sylt. Gör lite glass och ät till...
Pulled pork i slowcooker

Pulled pork i slowcooker

Pulled pork i slowcooker Pulled pork är så användbart till mycket. Antingen bara äta som det är tillsammans med lite bacon och ägg, eller gör en enkel sallad till och kanske nån sås. Eller varför inte servera i ett stekpannebröd tillsammans med en salsa. Riktigt gott...
Hallonpannacotta

Hallonpannacotta

Hallonpannacotta Hallonpannacotta Pannacotta är så enkelt att göra och blir väldigt gott. I det här receptet får pannacottan smak av hallon men det går ju såklart att variera med andra bär och smaker.Riktigt gott blir det också att blanda i lite lakritspulver i denna...
Skruvad rättika

Skruvad rättika

Skruvad rättika Ett gott tillbehör till både grillat, köttfärssåsen, köttbullar eller egentligen vad som helst! Det är kul för barnen att få lite skruvade grönsaker (använd en grönsakssvarv) och att få vara med och svarva grönsakerna. Rättika är också en rotfrukt som...
Morotskaka med kardemumma

Morotskaka med kardemumma

Morotskaka med kardemumma En enklare morotskaka som passar utmärkt precis som den är men blir lite festligare med t ex lemoncurd eller vispad kokosgrädde och färska bär. Det går att göra den sötare genom att öka mängden honung men jag gillar den så här, serveras den...
Dadelkaramell

Dadelkaramell

Dadelkaramell Dadelkaramell kan användas i bakning som exempelvis i pajer, kakor och bars. Karamellen används i receptet för Choklad- och karamellbars. Portioner/antal/mängd: ca 4 dl Tillagningstid: 20 minuter Kategori: Dessert och snacks Etikett: Paleo Ingredienser:...
Banoffeepaj

Banoffeepaj

Banoffeepaj En helt otroligt god paj! Denna gjorde jag (Tine) först i 2016 och det blev snabbt en favorit som återkommer här hemma. Lite olika moment med pajen, men inget som tar mer tid än att baka en tårta eller göra andra pajer egentligen. Pröva den gärna också med...
Blomkålsris med saffran

Blomkålsris med saffran

Blomkålsris med saffran Ett riktigt gott blomkålsris som passar bra till bland annat fisk eller varför inte till en god gryta eller fiskgratäng med lite orientaliska smaker. Portioner/antal/mängd:  4 portioner Tillagningstid:  10 minuter Kategori: Sidorätt Etikett:...
Krispiga kyckling nuggets

Krispiga kyckling nuggets

Krispiga kyckling nuggets Krispiga kyckling nuggets De allra flesta tycker väl om krispiga kyckling nuggets, men mest är det nog förknippat med barn. Dessa kyckling nuggets är inte fulla med spannmål och friterade i dålig olja utan gjorda med lite mer hälsosamma...
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

Mustig köttgryta Denna mustiga köttgryta är full av goda grönsaker, vilket inte riktigt syns när man ser bilden på grytan, men det är för att grönsakerna är i puréform. Receptet kom till för flera år sen när jag (Tine) skulle göra en gryta med mycket grönsaker och...
Kall immunboostarsoppa

Kall immunboostarsoppa

Kall immunboostarsoppa Detta är en god och nyttig soppa för immunförsvaret! Riktigt god med smaker från ingefära, gurkmeja, vitlök, citron med mera. Under förkylningstider, ta en daglig shot av jamu och toppa med en lunch eller ett mellanmål av denna immunboostarsoppa...